Zeul Cafelei s-a mutat la noi, în București, și și-a făcut templu pe Domnița Anastasia (logic😍). Temple Of Brewzeus, unde cafeaua merită adorată

It’s worth the worship! ne spun cănile de la Temple of Brewzeus din București, loc de „pelerinaj” pentru iubitorii cafelei.

Cafeneaua se află pe strada Domnița Anastasia nr. 4, la confluența tuturor universurilor bucureștene diferite, acolo unde orașul se întâlnește în toate personalitățile lui, care fac străinii care ne vizitează să spună „OH MY GOD, THIS CITY IS AMAZING” (închei citatul dintr-un grup de turiști americani pe Calea Victoriei).

Cum mergi pe Victoriei spre Brewzeus, vezi întâi clădirea fostului sediu Bancorex, în curs de demolare, unde lucrările merg cu un spor de zile mari. Mai jos, niște fete îmbrăcate frumos și pe tocuri urcă la Linea – Closer to the Moon. Și mai la vale, magazinul Boarder’s, înființat în timpuri pre-smartphone, o emblemă a orașului. Fix vizavi de el, locul magic care poartă numele Temple of Brewzeus.

Cine este Brewzeus?

Brewzeus este, în primul rând, brandul de cafea creat de Mihai Panfil, fondatorul Origo, astăzi inspirație pentru cine vrea să își deschidă o cafenea în București. El e și mentor, cu un curs de urmat pentru noii antreprenori. (Se numește Managementul unei cafenele și începe pe 2 octombrie.)

Despre blendurile Brewzeus, creatorii spun că te vor face să te simți ca un „Zeus al cafelei”. Cafeaua poate fi luată acasă, inclusiv ca blend special sub formă de capsule – mare lucru pentru aceia dintre noi mai comozi, care folosesc aparate cu capsule și care își doresc în continuare gustul cafelei de specialitate.

Un Zeus al cafelei și al său templu

Temple of Brewzeus – cafeneaua – e un spațiu urban ce bifează elementele succesului  – interior generos + terasă mare + program până seara târziu  + evident, cafea bună.

Din meniul care conține cafelele clasice, plus câteva denumiri pe care nu le mai auzisem, am ales ceva cu un nume irezistibil –  Espresso Hijack, cu puțin lapte și cacao pudră, cu un gust minunat, care dovedește încă o dată că această combinație de cafea + cacao (de calitate) e imbatabilă.

Și un flat white, bun și amărui, preparat și el cu o cafea Costa Rica.

Și ca Templul să fie complet, el împarte spațiul cu un alt loc de venerație, brutăria Pâine Goală, noua destinație a bucureștenilor iubitori de pâine, merdenele, Pigs in Blankets (cârnăciori în aluat, varianta britanică), Danish-uri și mă opresc aici – fiindcă dacă există o combinație perfectă pentru ieșiri în București, aceea e Espresso + Croissante calde și fragede.

Iar dacă era nevoie de un motiv în plus pentru vizitat Temple Of Brewzeus, iată-l – au program până la ora 23:00. (Dacă ar avea toate cafenelele așa, ce frumos ar fi.) Deci puteți lua liniștiți cafeluța de după birou, cu patiseria de rigoare, la ei pe terasă.