Lanțul ucrainean de restaurante Chernomorka, specializat în preparate pescărești, va deschide prima sa unitate în București, în centrul comercial Unirea Shopping Center.
Lanțul ucrainean de restaurante Chernomorka, renumit pentru specificul său pescăresc, urmează să-și deschidă prima locație din Capitală. Reprezentanții anunța la finalul lunii decembrie că restaurantul se va inaugura în București, în Unirea Shpping Center.
Unul dintre viitorii chiriași ai centrului comercial care are o suprafață de 80.000 de mp este cunoscutul lanț de restaurante Chernomorka, scrie Economica.net.
Noua unitate va ocupa un spațiu de aproximativ 280 de metri pătrați în Aripa Splai, la parterul centrului comercial. Restaurantul este proiectat să aibă între 98 și 102 locuri, conform declarațiilor oficiale ale proprietarilor.
Firma Chernomorka SRL a fost înregistrată în România în luna mai 2025, având doi acționari cu participații egale. Anunțul despre deschidere a fost însoțit de un demers de recrutare a personalului.
Deschiderea restaurantului este planificată pentru februarie-martie 2026, iar investiția include amenajarea spațiului, achiziția de echipamente, logistică și instruirea angajaților.
Unirea Shopping Center, un punct comercial major din centrul Capitalei, este în proces de repoziționare după plecarea multor retaileri. Proprietara lanțului menționează că Bucureștiul este o piață gastronomică importantă în creștere, iar tradițiile culinare apropiate de cele ale Mării Negre permit integrarea organică a brandului în mediul local.
La nivel regional, Chernomorka are un portofoliu extins, incluzând aproximativ 40 de unități în țări precum Ucraina, Moldova, Slovacia, Cehia și Polonia.
În România, brandul este deja familiar publicului printr-un restaurant deschis în Constanța în 2022.
Te-ar putea interesa și: