VIDEO | Nicio masă fără pește, nicio zi fără Piedone, care acum zice c-a dat peste „calamar călcat de tren” la un restaurant din București 🦑 Beijing Garden, închis temporar

Piedone a mers într-un nou control ANPC, în acest weekend, într-un restaurant chinezesc din Sectorul 1: Beijing Garden.

O mulțime de nereguli au fost descoperite în urma verificărilor, au fost oprite de la vânzare 91 de kg de produse, au fost date amenzi în valoare totală de 60.000 de lei și localul a fost închis temporar.

Totodată, șeful ANPC a propus ca restaurantul să fie închis pe o durată de la 0 la 6 luni.

Piedone, control ANPC la un restaurant chinezesc din Sectorul 1: Beijing Garden

Duminică, 23 martie 2025, la ora 00:42, Cristian Popescu Piedone a anunțat, într-o postare pe Facebook, că a mers într-un control ANPC, în acest weekend, la un restaurant chinezesc din Sectorul 1.

Șeful ANPC a anunțat lista neregulilor descoperite la Beijing Garden (Strada Berzei):

• Lipsa autorizațiilor de funcționare,
• Spații insalubre de preparare și depozitare a materiei prime și a preparatelor finite,
• Materie primă fără elemente de identificare,
• Materie primă în afara datei limită de consum,
• Ustensile și echipamente depreciate cu grad avansat de uzură și prezența de grăsime acumulată în strat consistent pe suprafața acestora,
• Recipiente de colectare a reziduurilor fără protecție sanitară,
• Prize și corp de iluminat fără protecție, cu risc de electrocutare,
• Agregate frigorifice neigienizate, cu prezență de resturi alimentare, grăsime în strat consistent, vopsea exfoliată, prezență de rugină și chedere neigienizate, rupte,
• Nerespectarea vecinătății de produs în spațiile de depozitare,
• Preparate culinare la care a fost schimbată starea termică, fără ca unitatea să aibă în dotare echipament de congelare instantă,
• Deficiențe de informare în lista meniu privind OP ANPC 201/2022,
• Lipsă instrumente de măsură cu verificare metrologică,
• Materie primă depozitată direct pe paviment.

Piedone anunță că au fost oprite de la comercializare 91 de kg de produse neconforme, în valoare totală de 1.717 lei.

Au fost date amenzi în valoare totală de 60.000 de lei.

Totodată, restaurantul chinezesc a fost închis temporar până în momentul în care vor fi remediate problemele descoperite.

Cristian Popescu Piedone a mai spus și că:

A fost propusă măsura de închidere a unității pe o durată de la 0 la 6 luni.

VIDEO

Te-ar mai putea interesa și:

• Piedone a trimis inspectori ANPC la Hala de Pește din Piața Obor, înainte de Buna Vestire 🐟 Au fost retrase de la vânzare 655 kg de pește și produse de pește