VIDEO | În aplauzele unui dinozaur (zău!😂), Piedone intră în cantina din Regie, cu mantia albă fâlfâind fâl-fâl. „Studenții nu știu dacă mâncarea conține alergeni, inadmisibil!”

Domnu’ Piedone, despre care am dori să știm cu ce se hrănește, deoarece corpul domniei sale pare să nu cunoască oboseala, a poposit cu echipa de inspectori și în cantina din Regie; acolo, în campus la Politehnica București.

VIDEO | Dl. Piedone  inspectează personal cantina din Regie

Vestea că vine în control la cantină neînfricatul inspector-șef Piedone s-a răspândit cu previzibilă iuțeală printre studenții din Regie, unde s-au format cozi, dar poate fi un pic neclar la ce anume: la apariția șefului ANPC sau la mâncarea propriu-zisă din cantină?

Oricum, de remarcat sunt și aplauzele dinozaurului, o mascotă curajoasă de prin partea locului.

Piedone, bilanț oficial după controlul ANPC la cantina din Regie

Pe pagina de Facebook a domniei sale, Cristian Popescu Piedone a scris, la final de control, rezultatele acestei inspecții ANPC la cantina din regie.

Spune că, în urma verificărilor, „s-a constatat că operatorul economic nu a respectat dispozițiile legale prevăzute de articolul 3, alineatul 2 din Ordinul 163/2021, coroborat cu articolul 18 din Ordonanța de Guvern nr. 21/1992 republicată, privind afișarea informațiilor caracteristice ale preparatelor alimentare.”

Altfel zis, studenții nu aveau niciunde vreo etichetă, vreun afiș, ceva, de unde să afle dacă mâncarea de la cantina din regie cohține ceva alergeni.

Acest neajuns, spune dl. Piedone, „constituie o încălcare a reglementărilor în vigoare”, așa că s-a procedat la sancțiune sub formă de avertisment.

De asemenea, mai anunță ANPC,, „au fost identificate deficiențe în procesul tehnologic desfășurat la cantină, printre care utilizarea de echipamente deteriorate și neigienizate, respectiv două agregate cu chedere deteriorate și neigienizate”:

În plus, au fost constatate lipsuri în documentația tehnologică, respectiv graficele temperaturilor necompletate pentru două camere frigorifice destinate depozitării alimentelor. Alte deficiențe includeau cosuri de gunoi fără pedala și capac, precum și materii prime fără elemente de identificare, care încalcă articolul 7, litera c, prima liniuță din Ordonanța de Guvern nr. 21/1992 republicată.

La final, ANPC a dat termen de 15 zile pentru rezolvarea problemelor, a dat avertismente și a scos de la tejghea 2,3 kg de condimente, în valoare de 67,5 lei, „considerate neconforme cu standardele de siguranță alimentară”.