VIDEO | Cantina de la Facultatea de Arhitectură, închisă temporar de Piedone. Comisarii ANPC au amendat firma cu 20.000 de lei, după ce au găsit mâncare expirată, mizerie și mucegai

Cristian Popescu Piedone, șeful ANPC, a făcut un control la cantina Universității de Arhitectură și Urbanism „Ion Mincu”, în urma unei reclamații. Operatorul economic a fost amendat cu suma de 20.000 de lei și comisarii au propus măsura de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni.

Piedone a fost în control la cantina de la Facultatea de Arhitectură

Piedone a fost în control la SC Caius Catering SRL, cantina Universității de Arhitectură și Urbanism „Ion Mincu”, în urma unei reclamații. În urma verificărilor, s-a întocmit PVCC cu amendă de 20.000 lei, operatorul economic primind și un avertisment, pentru încălcarea art.7c1, 7c2, 11(1), 18 și 26(1) din OG 21/92.

Iată ce deficiențe au găsit comisarii:

• au fost identificate materii prime și preparate finite fără elemente de identificare, depozitate necorespunzător, cu data limită de consum depășită;
• utilizarea de agregate frigorifice tip răcitor pentru băuturi utilizate pentru păstrarea produselor alimentare;
• agregate frigorifice neigienizate, cu vopsea exfoliată;
• pereții din blocul alimentar erau neigienizați, cu infiltrații și vopsea exfoliată;
• paviment neigienizat cu gresie ciobită, cu depuneri de praf și resturi alimentare;
• în zona spălătorului de vase pereții sunt murdari, cu prezență de mucegai;
• folosirea de recipiente pentru colectarea deșeurilor menajere fără protecție sanitară;
• depozitarea la nivelul pavimentului a veselei murdare, a băuturilor răcoritoare, a legumelor curățate ce urmau a fi utilizate;
• cuvele de la masa caldă erau neigienizate, cu depuneri de grăsime;
• mobilierul din sala de mese prezenta exfoliere ale melaminei;
• vase și ustensile cu grad de uzură avansat;
• lipsă verificare metrologică cântar;
• nerespectare prevederi OPANPC 201/2022.

Au fost dispuse următoarele măsuri:

• Oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a 92 kg în valoare de 3.619 lei,
• Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.

Comisarii ANPC au propus măsura de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni, în conformitate cu art. 56(1) lit.a coroborat cu 56(2) lit b și c din OG 21/92.

@cristianpopescupiedone #cristianpopescupiedone ♬ sunet original – Cristian Popescu Piedone

Te-ar mai putea interesa și:

• VIDEO | Dl. Negoiță, ușor nervos în legătură cu faimoasa curățenie din parcările de reședință: „Nu vreau să ridic mașini, dar e inadmisibil. Programul trebuie respectat!”