Un gândac mort, trofeul găsit de ANPC într-o brutărie din Rahova. Echipamente murdare și cu mucegai, pereți afumați și zone cu infiltrații, printre nereguli

Inspectorii ANPC au mers în control la o brutărie de pe Strada Mărgeanului din cartierul Rahova, iar aceștia au decis să închidă temporar locația, în urma neregulilor descoperite.

Au găsit gândaci și insecte, echipamente murdare și cu mucegai, tavanul și pereții din spațiul de producţie erau afumate și aveau și zone cu infiltrații și cu pete. Comisarii au dat amenzi în valoare de 30.000 de lei.

Trofeul găsit de ANPC într-o brutărie din Rahova: un gândac mort în dospitor

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a primit o sesizare potrivit căreia se găsesc gândaci în brutăria care aparține de SC Kidas Burek SRL: punctul de lucru în Strada Mărgeanului nr. 37 din cartierul Rahova, Sectorul 5 al Capitalei, potrivit News.ro.

În urma controlului, inspectorii ANPC au găsit:

• gândaci morți și insecte la locul unde se vindeau produsele de panificație și patiserie și în dospitor;
• panacoate uzate, neigienizate și cu urme de mucegai;
• produsele de panificație și patiserie erau depozitate în tăvi neigienizate corespunzător, cu grad avansat de arsură și fără etichetă privind elementele de identificare și caracterizare;
• spații frigorifice depozitare materii prime ce prezintă ventilația cu acumulări de impurități și grilaje cu exfolieri de vopsea.

Totodată, în momentul în care au făcut inspecție la dospitor, inspectorii ANPC au descoperit acumulări de lichid nespecific, impurități, mucegai, urme de rugină și un gândac mort.

Problemele au continuat: tavanul și pereții din spațiul de producție erau afumaţi, existau zone cu infiltrații și cu pete, iar tubulatura avea acumulări masive de praf.

Brutăria a fost închisă temporar, până în momentul în care se vor remedia problemele descoperite de echipa ANPC. De asemenea, autoritățile au dat o amendă în valoare de 30.000 de lei.

Te-ar mai putea interesa și:

• VIDEO | Piedone, fiert pe uleiul de prăjeală din bucătăria unui restaurant de pe Bd. Dacia: „Ăsta-i deja motorină!” Apoi, a luat wurst-cârnații la verificat: „Expirat, expirat, expirat…”