Topul celor mai mari cinci proprietari de restaurante, baruri, cafenele din România

Şi în România piaţa a scăzut an de an, în criză românii devenind tot mai reticenţi să iasă în oraş ca să mănânce sau să petreacă. În acest context piaţa totală a ajuns la circa 2,4 mld. euro şi va pierde peste 80 mil. euro şi în 2014. Piaţa locală de baruri, restaurante şi cafenele este dominată de trei giganţi din industria fast-food-ului, grupurile americane McDonald’s, KFC şi Pizza Hut, care au avut afaceri cumulate de peste 750 de milioane de lei (170 mil. euro) anul trecut, scrie ZF.

Printre cei mai importanţi antreprenori locali de pe acest segment se numără Dragoş Petrescu, care controlează grupul City Grill alături de alţi investitori români, Cătălin Mahu cu lanţul La Mama şi Valentin Sălăgean. Acesta din urmă este, alături de alţi acţionari locali, proprietarul lanţului Trattoria Il Calcio.

Sursa: ZF