În decursul lunii iulie, inspectorii ITM București au desfășurat controale în restaurante, terase și alte unități din domeniul Horeca. Au fost identificate 21 persoane care desfășurau activități în situații de muncă nedeclarată. 21 persoane care […]
Mai mulți antreprenori din sectorul HoReCa spun că majorările prețurilor din restaurantele din București vor fi între 8-12%. O altă antreprenoare a declarat, pentru HotNews, că „va fi o creștere medie de 3,5% a prețurilor […]
Cuptoarele de pizza reprezintă inima oricărei bucătării profesionale, conferind nu doar o savoare irezistibilă preparatului final, ci și eficiență maximă în pregătirea acestuia. Indiferent dacă gestionați un restaurant sofisticat sau un local de cartier, alegerea […]
Organizarea unui eveniment nu este atât de ușoară pe cât ar părea deoarece totul trebuie să fie gândit ca la carte. Locația, meniul, decorațiunile, toate trebuie să fie aranjate. Dar detaliile precum aranjarea tacâmurilor sunt […]
Clubul Fratelli va găzdui RO-Wine, Festivalul Internațional al Vinului din România, un eveniment dedicat vinurilor premium și superpremium, profesioniștii din domeniu urmând să aibă accesul gratuit. Festivalul va aduna antreprenori din HoReCa, profesioniști din domeniu, […]
Cu gândul la sezoanele estivale din anii trecuți, mai mulți ospătari, barmani și bucătari din locațiile de pe litoral și-au manifestat dorința de vaccinare sau chiar s-au vaccinat deja, pentru a le inspira încredere turiștilor […]
Întâlnirea ce a avut loc astăzi între premierul Florin Cîțu și reprezentanții industriei ospitaliere s-a încheiat prin anunțarea primelor măsuri menite să redreseze această ramură economică: restaurantele se vor deschide la interior, cu cel mult […]
„Nu închidem terase din Bucureşti care funcţionează cele mai multe în mod legal, respectă prevederile, vor funcţiona în continuare. Vor fi sancţionaţi acei agenţi economici care nu respectă măsurile. Da, se poate întâmpla oricând, chiar […]
Resturantele din București s-ar putea închide din nou, motiv pentru reprezentanții Organizaţiei Patronale a Hotelurilor şi Restaurantelor din România și ai Asociației Furnizorilor din Industria Nunților să aibă o întrevedere cu Prefectul Capitalei, Traian Berbeceanu. […]
Știam câte ceva despre vin, dar nu totul, oricum despre vin nu poți să știi niciodată totul. Pentru că vinul are memorie și viață. Se transformă de la an la an, de la anotimp la […]
Traian Berbeceanu spune că în cazul în care nu relaxau măsurile, operatorii vizați puteau să dea Prefectura în judecată. Ce spune Traian Berbeceanu după relaxarea măsurilor „Noi nu am avut opţiunea de a nu pune […]