Dragoș Mihăilă

Ascuns în văzul lumii, onest și delicios. Înapoi la rădăcini, în Drumul Taberei, la restaurantul vietnamez Chanh Miam Miam
| 04.04.2025

Ascuns în văzul lumii, onest și delicios. Înapoi la rădăcini, în Drumul Taberei, la restaurantul vietnamez Chanh Miam Miam

Pe vremea când locuiam eu în Drumul Taberei, nu exista Chanh Miam Miam. Asta se întâmpla acum mai bine de 12 ani, când m-am mutat în Drumul Taberei din dragoste pentru o fătucă și, în […]

citește mai mult
Top 5 restaurante preferate din București pe care le-am vizitat și recenzat în 2024
| 27.12.2024

Top 5 restaurante preferate din București pe care le-am vizitat și recenzat în 2024

Din punct de vedere gastronomic, anul 2024 a fost (și încă e) unul foarte gustos, iar pe alocuri spectaculos de-a dreptul. Dacă îi știi cărările, Bucureștiul îți oferă delicii și surprize aproape la fiecare pas, […]

citește mai mult
Nishibo, cel mai nou ramen bar din București, ridică supa asta japoneză la rang de artă
| 15.11.2024

Nishibo, cel mai nou ramen bar din București, ridică supa asta japoneză la rang de artă

Nishibo, locul despre care îți povestesc astăzi, va deveni cel mai bun ramen bar din București și, în curând, va trebui să stai la coadă ca să prinzi loc la masă. Sau poți să mă […]

citește mai mult
Fericire la Suta de Grame, un loc nou deschis de Dragoș Neacșa în București
| 26.04.2024

Fericire la Suta de Grame, un loc nou deschis de Dragoș Neacșa în București

Luni, 22 aprilie 2024, s-a deschis restaurantul / băcănia / senvișăria numită „Suta de grame”, pe strada Negustori nr.21. Suta de Grame îi aparține lui Dragoș Neacșa, un bucătar relativ faimos pe TikTok pentru reacțiile […]

citește mai mult
Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați
| 25.02.2022

Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați

Undeva, prin Cotroceni, într-o bucătărie mai mică decât o garsonieră din Cluj (doar nouă metri pătrați) trei băieți cucuieți fac minuni culinare cu rețete culese și inspirate de prin toate cotloanele lumii: cele două Americi, […]

citește mai mult
Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani
| 10.12.2021

Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani

Chi mangia solo crepa solo Un vechi proverb italian zice “Chi mangia solo crepa solo”, pe românește: “Cine mănâncă singur moare/crapă singur”. Cuvinte adevărate. De-aia tot ce am cumpărat de mangiare de la food truckul […]

citește mai mult
Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2
| 15.10.2021

Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2

Pentru a păstra tradiția primului episod, pentru astăzi, am colindat alte trei restaurante celebre, pe numele lor: Lacrimi și Sfinți, Hanu’ Berarilor și Hanu’ lui Manuc. Am trecut, evident, și pe la piață, așa că […]

citește mai mult
Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor - ep. 1
| 08.10.2021

Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor – ep. 1

Salutare. S-a deschis sezonul de vânătoare și degustare la murături, așa c-am pornit degrabă prin Capitală să văd cum se prezintă restaurantele și crâșmele Bucureștiului la capitolul murături, un capitol drag multor români, căci fiecare […]

citește mai mult
Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă
| 10.09.2021

Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă

Drag de Deltă Dă-mi o barcă, o lansetă, și uită-mă pe un lac cu știucă. Nu vei mai auzi de mine o zi întreagă. Delta Dunării rămâne, pentru mine, locul perfect de relaxare, de reconectare […]

citește mai mult
Cookies