Dragoș Mihăilă

Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați
| 25.02.2022

Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați

Undeva, prin Cotroceni, într-o bucătărie mai mică decât o garsonieră din Cluj (doar nouă metri pătrați) trei băieți cucuieți fac minuni culinare cu rețete culese și inspirate de prin toate cotloanele lumii: cele două Americi, […]

citește mai mult
Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani
| 10.12.2021

Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani

Chi mangia solo crepa solo Un vechi proverb italian zice “Chi mangia solo crepa solo”, pe românește: “Cine mănâncă singur moare/crapă singur”. Cuvinte adevărate. De-aia tot ce am cumpărat de mangiare de la food truckul […]

citește mai mult
Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2
| 15.10.2021

Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2

Pentru a păstra tradiția primului episod, pentru astăzi, am colindat alte trei restaurante celebre, pe numele lor: Lacrimi și Sfinți, Hanu’ Berarilor și Hanu’ lui Manuc. Am trecut, evident, și pe la piață, așa că […]

citește mai mult
Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor - ep. 1
| 08.10.2021

Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor – ep. 1

Salutare. S-a deschis sezonul de vânătoare și degustare la murături, așa c-am pornit degrabă prin Capitală să văd cum se prezintă restaurantele și crâșmele Bucureștiului la capitolul murături, un capitol drag multor români, căci fiecare […]

citește mai mult
Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă
| 10.09.2021

Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă

Drag de Deltă Dă-mi o barcă, o lansetă, și uită-mă pe un lac cu știucă. Nu vei mai auzi de mine o zi întreagă. Delta Dunării rămâne, pentru mine, locul perfect de relaxare, de reconectare […]

citește mai mult
Cookies