cosmin dragomir

Avem belșug de sarmale, dar nici măcar o mică vitrină unde să ne fudulim cu ele. Când se va deschide Muzeul sarmalelor din București, unic în lume
| 14.09.2024

Avem belșug de sarmale, dar nici măcar o mică vitrină unde să ne fudulim cu ele. Când se va deschide Muzeul sarmalelor din București, unic în lume

I have a Dream. Muzeul Sarmalelor este un mare Vis (dorință arzătoare, utopie, crez, ambiție, viziune, obsesie) și o foarte originală inițiativă a jurnalistului gastronomic Cosmin Dragomir, probably singurul om de pe Planeta Pământ care […]

citește mai mult
Campionatul Național de Zacuscă, o întrecere de-ți lasă gura apă, se întâmplă în primăvară, la București. Să se adune vinetele, roșiile, ardeii, ciupercile și rețetele!
| 25.01.2024

Campionatul Național de Zacuscă, o întrecere de-ți lasă gura apă, se întâmplă în primăvară, la București. Să se adune vinetele, roșiile, ardeii, ciupercile și rețetele!

În primăvara acestui an, o competiție inedită va avea loc în București. Este vorba despre prima ediția a „Campionatului Național de Zacuscă”, eveniment organizat de către jurnalistul culinar Cosmin Dragomir, autor al volumului „Curatorul de […]

citește mai mult
Ce se întâmplă la o degustare de parizer și cum participi la una în București. La desert primești o felie de tort de parizer
| 25.08.2023

Ce se întâmplă la o degustare de parizer și cum participi la una în București. La desert primești o felie de tort de parizer

Notă introductivă la parizer: Există anumite lucruri pe lumea asta pe care refuz să le mai mănânc, darămite să mai scot și bani din buzunar pentru ele. Parizerul este unul dintre aceste lucruri, iar asta […]

citește mai mult
Degustare de parizer în orb, pus pe pâine cu muștar în aluat. Regele mezelurilor din care din care se făceau cândva sarmale se prezintă la București în chip de delicatesă
| 22.09.2022

Degustare de parizer în orb, pus pe pâine cu muștar în aluat. Regele mezelurilor din care din care se făceau cândva sarmale se prezintă la București în chip de delicatesă

Ce poate fi mai nobil decât gestul de a-ți invita iubita la o degustare profesionistă de parizer în Micul Pariz? S-o vezi cum mușcă, în orb, legată la ochi, dintr-o feliuță rozalie, dolofană, duios întinsă […]

citește mai mult
Cookies