Surpriză la cornet în Piața Romană, pe lângă ASE: Râșnit Coffee Shop, acolo unde cappuccino se bea din coșulețe dulci de napolitană, garnisite cu ciocolată

Bucureștenii care au drumuri diverse prin zona Pieței Romane au un nou motiv de bucurie, pe nume Râșnit Coffee Shop, unde cafeaua e servită în recipiente-surpriză.

Cum vii dinspre ASE, imediat când intri pe Mihai Eminescu (la numărul 32, mai exact), pe dreapta îți va atrage atenția o siglă haioasă cu un cățel zâmbitor sub care scrie mare RÂȘNIT.

Principalul endorser al Râșnit Coffee Shop

Cățelul este nimeni altul decât frumosul și pufosul corgi al fondatorilor Râșnit Coffee Shop, Cătălina și Robert Marincescu, pe care cei doi l-au primit cadou de nuntă și care devenit imaginea locului, chiar de la deschidere.

De altfel, cafeneaua este și extrem de pet-friendly, blănoșii având locul lor dedicat (semnalizat cu un panou în formă de os), unde găsesc apă la discreție – un refugiu perfect în plimbările pe vreme călduroasă.

Locul este micuț, primitor și luminos.

Poți savura cafeaua în interior, la barul-tejghea de unde poți admira forfota orașului sau la măsuța mică de lângă barista, ca să-l privești „în acțiune” cum pregătește băutura comandată.

Cele câteva băncuțe de afară sunt ocupate de doi domni în costum business, care savurează un cold brew răcoritor sub privirile vigilente ale corgi-ului, care „supraveghează” situația de la înălțimea siglei.

Surpriza pe nume Coneccino

Meniul este unul clasic de cafenea de specialitate, însă din el se remarcă o denumire neîntâlnită până acum – Coneccino. Întreb ce este, iar răspunsul e muzică pentru urechile mele – „cafea servită în cornete”.

Practic, la Râșnit, atunci când comanzi un Coneccino, ceri de fapt băutura favorită (flat white, cappuccino, espresso, orice), iar ea vine, în loc de cana clasică din porțelan, ceramică sau sticlă termorezistentă, într-un splendid cornet crocant, „tapetat” pe interior cu strat delicios de ciocolată neagră.

Marginile cornetului sunt și ele îmbrăcate în ciocolată, apoi presărate cu fulgi de cocos (sau, după caz, arahide). O experiență a gustului care face ca în fiecare înghițitură de cafea să ai și puțină ciocolată topită – un vis!

Desigur, așa cum se întâmplă în cazul unei înghețate, savurezi și cornetul, care rămâne crocant.

Dacă vă place să beți cafeaua în mod clasic, băuturile din meniu pot să vină, desigur, și în recipiente la fel de clasice, însă cu un twist: vesela de la Râșnit Coffee Shop e colorată și personalizată cu simpaticul corgi, o combinație cu potențial să facă orice dimineață înainte de muncă mai bună.

Așa că, din toamnă, pe studenții de la ASE îi așteaptă cel puțin o surpriză plăcută, în forma cafenelei Râșnit din apropierea facultății.