Cafenea, epicerie și pur și simplu un loc superb de petrecut diminețile, Figs s-a deschis la începutul verii în zona Timpuri Noi din București și este o explozie de culoare, cafea bună, patiserie minunată și delicii din zona Mediteranei de cumpărat și dus acasă.
La parterul clădirii Roka Residence de pe Nerva Traian, din apropierea stației de metrou, se întâmplă în ultimii ani o efervescență de shop-uri și restaurante bune. În peisajul cartierului, nou deschisul Figs a devenit locul perfect de petrecut diminețile, cu un vibe care te duce imediat cu gândul la vacanța de pe malul mării în Sicilia sau la un mirador cu azulejos din Portugalia.
De altfel, pe lângă design-ul de Mediterana, totul la Figs îți amintește de vacanțe – de la cănile pictate de cafea și farfuriile ca niște fondante colorate, la selecția de charcuterie și brânzeturi aleasă de la producători locali din Spania, Italia sau Portugalia.
Primul lucru adorabil la Figs, pe care îl vei remarca de cum te apropii de vitrină, este logo-ul care conține – cum altfel? – două smochine care alcătuiesc litera G. Un touch frumos și primul indiciu că atenția la detalii este o parte importantă a identității locului.
Cafeaua (care vine de la Meron) e completată perfect de vesela handmade, în nuanțe pastelate, creată special pentru Figs de Victoria Finală.
Programul începe la 8:30, iar imediat după deschidere locul devine un popas pentru cei care pleacă la birou și iau un flat white și un Kouign Amman la pachet, un miracol dulce de patiserie, în straturi de foietaj cu unt și zahăr topit între ele, sau – chiar mai bine – pentru cei care vor să mai amâne puțin începerea programului și care se opresc să le savureze pe terasă, privind verdeața și tramvaiele din Sector 3 care își încep ziua.
Meniului de cafea i se adaugă bunătăți de patiserie precum Danish cu fructe de pădure și caise, financier cu matcha (un vis de pandișpan!), croissante clasice sau cu migdale, plus cruffin cu fistic (aluat de croissant în formă de muffin, o invenție – desigur – newyorkeză, pe care o primim cu mare drag în brațele noastre bucureștene).
Pe lângă estetica mediterană, nostalgică și boemă – picturi cu sardine sunt prezente din loc în loc – , cafeneaua are și o bună parte de băcănie, unde vei găsi bunătăți gourmet din zona Mediteranei, de la sardine portugheze la ulei de măsline italienesc, siropuri aromate franțuzești, paste artizanale, dar și o zonă de charcuterie de unde cumperi specialități foarte căutate de gurmanzi, dar destul de greu de găsit în magazinele clasice. Poți pleca de aici cu jamon iberico, un deliciu incomparabil, dar și cu guanciale autentică, un ingredient esențial pentru pastele carbonara clasice.
Cum a spus cineva pe Instagram, Figs este ‘locul perfect să îți lași salariul’, datorită unei combinații ideale de cafea de specialitate care vine la pachet cu o selecție de bunătăți pentru foodies, pe care cu greu să te abții să le iei acasă (pe toate!).
Spor maxim la cafeluță și săptămâna asta!