S-avem spor la espressor! Popasul perfect înainte de birou: Boiler Coffee Shop, la Muncii

susținut de *IQOS nu este lipsit de riscuri. Eliberează nicotină, care creează dependență. IQOS este destinat exclusiv adulților, care altfel ar continua să fumeze sau să folosească produse cu nicotină.
16 oct. 2024
366 afișări
S-avem spor la espressor! Popasul perfect înainte de birou: Boiler Coffee Shop, la Muncii

Pasiunea pentru cafenelele din București situate chiar în intersecții ne-a dus săptămâna aceasta la Boiler Coffee Shop de la Piața Muncii, un popas perfect pentru un respiro binemeritat înainte de a începe ziua de muncă.

Sunt dimineți în care nimic nu pare mai dezirabil decât să închizi alarma telefonului, să îl dai pe silențios, să te cuibărești înapoi sub plapumă și să adormi buștean la loc până se face ora prânzului, apoi să ieși la un mic dejun întârziat (cunoscut în anumite cercuri sub denumirea științifică de ‘brunch’).

Cafeneaua din București unde, la un moment dat, se mutase tot Instagramul

Din păcate, acele zile se numesc doar ‘sâmbătă’ sau ‘duminică’, iar în restul săptămânii trebuie să facem cumva să ne mobilizăm dimineață de dimineață pentru birou. Norocul nostru face să locuim în București, un oraș despre care gurile rele ar putea să spună că stă prost la multe capitole, dar nu și la cafenele de specialitate. Aici, din fericire, avem de unde alege.

Văzusem multe poze de la Boiler Coffee Shop din zona Muncii, într-o perioadă în care tot Instagramul părea că s-a mutat acolo. Fotografiile arătau băuturi cu cafea superbe, cu spumă pufoasă de lapte, pe fundalul unei piațete liniștite, cu clădirea de birouri Olympia în plan îndepărtat, ca și cum acești prieteni au găsit o oază nebănuită fix în mijlocul haosului care este intersecția dintre Mihai Bravu și bulevardul Basarabia.

Ce e bun la Boiler Coffee Shop

Firește, am decis să fac o cercetare personală la fața locului și am mers la Boiler pentru doza de cofeină și croissantul matinal.

Acolo am descoperit că într-adevăr, terasa se află pe o bucată neașteptat pietonală, un capăt de stradă din Vatra Luminoasă care se termină brusc în Mihai Bravu, cu o masă lungă comună, plus câteva scaune și măsuțe lângă vitrină, unde se poate savura cafeaua de cei care sunt ușor pe fugă (a se citi – toți bucureștenii, tot timpul).

Localul este pet friendly (am fost cu golden retrieverul din dotare), iar baristas sunt foarte amabile și pline de bună dispoziție la ore la care majoritatea dintre noi ne gândim doar cum să punem capul înapoi pe pernă.

Mici revelații la cafea

Cât am așteptat flat white-ul, s-au întâmplat două lucruri:

– mi-am dat seama că eram cam singura din cafenea care se afla pentru prima dată acolo, restul clienților păreau că se știu dintotdeauna cu fetele de la Boiler (și cu ceilalți clienți – așa cum se întâmplă în majoritatea cafenelelor de cartier, când ajungi să te știi cu toată lumea deși nu aveți nimic în comun decât o jumătate de oră în același loc în fiecare dimineață)

– am descoperit că fix lângă intrarea în Boiler există un loc înfrățit cu cafeneaua, pe nume Fresco, cu bagels, sandviciuri, toasts, plus bunătăți gourmet de luat la pachet (conserve superbe cu sardine portugheze, sare Maldon afumată, vin Primitivo, sosuri de trufe)

De asemenea, mi s-a întărit convingerea că orice cafea este mai bună cu un croissant cu unt, fierbinte din cuptor, alături (plus bagel cu somon, cremă de brânză, ridichi și valeriană).

Și că poate într-o zi voi renunța la a mai comanda chestii cu matcha doar pentru că arată drăguț.

Însă ziua aceea nu a venit încă.

O săptămână frumoasă să avem – și mult spor la espressor!

Tot Oana, tot din Bucharest Coffee Shop:

Cookies