„Investiţia în amenajarea spaţiului se ridică la 150.000 de euro, iar numărul de locuri la mese şi bar este de 150. S-a dorit o amenajare a berăriei care să recreeze atmosfera interbelică prin culori şi elemente decorative. Design-ul este strict legat de istoria berăriilor Gambrinus şi de legătura lor cu familia Caragiale, cât şi de personajul regele Gambrinus”, a declarat Alexandra Pop, directorul de marketing al grupului Kristal, care amenajează berăria la parterul recent renovatului hotel Cişmigiu pentru Economica.