Reţetă de clătite: Cum să faci clătite de post, fără ouă și lapte

Aceasta reteta nu va dura mai mult de 15 minute pentru prepararea ei, astfel incat va puteti bucura de acest preparat rafinat, care este perfect pentru micul dejun, sau pentru de ceaiul de dupa-amiaza sau pur si simplu pentru a va satisface nevoia de a manca ceva dulce, scrie bewoman.ro

Ingrediente:
-1/2 cana de faina
-5 lingurite praf de copt
-2 cani de apa minerala
-1 lingura de zahar
-1 esenta de vanilie
-1 varf de cutit de sare
-ulei pentru prajit

Metoda de preparare:
Se amesteca faina cu praful de copt, zahar, esenta de vanilie, sare si apa. Bateti bine ingredientele cu un mixer, apoi adaugati 1 lingura de ulei si bateti amestecul pana se obtine o densitate putin groasa. Intr-o tigaie se toarna cateva picaturi de ulei si atunci cand se incalzeste bine, se intinde prima clatita. Dupa ce clatita s-a prajit pe o parte este prajit, se intoarece cu atentie si pe cealalta parte.

Inainte de a praji fiecare clatita, puneti in tigaie cateva picaturi de ulei. Serviti in functie de alegerea dvs, si umpleti clatitele cu fructe, crema, ciocolata, branza, dulceata sau gem.

Mai multe retete culinare puteti gasi bewoman.ro.