Restaurantul de la Hotel Triumf, ce aparține de RA APPS, închis și amendat cu 10.000 de lei de ANPC. Inspectorii au găsit condiții mizere în bucătărie, gândaci și mâncare expirată

Comisarii ANPC au închis restaurantul din cadrul Hotel Triumf, deținut de Administrația Patrimoniului și Protocolului (RA APPS). Acolo, inspectorii au descoperit nereguli de igienă, gândaci, iar activitatea din bucătăria era desfășurată în condiții mizere.

ANPC a închis restaurantul de la Hotel Triumf

Comisarii ANPC continuă controalele la diferite afaceri, din mai multe domenii de interes pentru consumatori. De această, dată inspectorii au demarat un nou control la restaurantul din cadrul Hotel Triumf, deținut de Administrația Patrimoniului și Protocolului (RA APPS), scrie Gândul.

Potrivit informațiilor, la locația respectivă inspectorii au identificat mai multe nereguli în desfășurarea activității comerciale. Aceștia au constatat că prepararea mâncării era făcută în condiții mizere, fiind nerespectate multe dintre normele de igienă. De asemenea, în cursul controlului în bucătărie și în spațiile de depozitare, comisarii au găsit alimente și materii prime care au depășit data de valabilitate, dar erau în continuare folosite pentru prepararea mâncării.

În urma acestor descoperiri, comisarii au decis închiderea temporară a restaurantului din cadrul Hotel Triumf, care aparține de Administrația Patrimoniului și Protocolului (RA APPS). În plus, inspectorii au emis o amendă de 10.000 lei.

La operatorul economic Administrația Patrimoniului Protocolului- denumirea comercială fiind Hotel Triumf Restaurant, a fost sancționat pentru încălcarea art. 7c lin 2 cu o amendă contravențională în valoare de 10.000 lei și un avertisment pentru încălcarea art. 7c lin 4 din OG 21/1992 (mod).

Deficiențe constatate:

• în blocul alimentar au fost identificate insecte – prezența gândacilor vii și în stare inertă;
• a fost identificată materie primă și preparate fără elemente de identificare, cu termen de valabilitate expirat și la care a fost schimbată starea termică;
• în camerele de hotel controlate s-a constatat că saltele nu sunt igienizate corespunzător. A fost dispusă OTPS bloc alimentar și OD 30 kg în valoare de 1.200 lei, transmite ANPC, potrivit Gândul.

Te-ar mai putea interesa:

VIDEO | Piedone, în misiunea „ulei de măsline fără măsline”: controale ANPC în magazinele Penny și în depozitul de lângă București. Au fost date amenzi de 25.000 lei