Dacă e un capitol la care Bucureștiul stă foarte bine, acela e cafeaua de specialitate, cu toate cafenelele sale pline de delicii, iar deschiderea unui loc nou (azi vorbim de Loom 68) e întotdeauna motiv de bucurie.
Deci, vești bune săptămâna asta pentru cei care locuiesc în zona Bulevardul Unirii – Vitan – Piața Alba Iulia sau pentru cei care lucrează în zonă. S-a deschis Loom 68 (pe Bulevardul Unirii 68), o cafenea de specialitate minunată, cu un design cozy-nordic la interior și câteva măsuțe afară, unde să savurezi un flat white în timp ce aștepți autobuzul 104 (sau în timp ce aștepți să vezi după cât timp se prind colegii că ai plecat de la birou).
Dimineața la Loom 68 echipa e mereu cu un zâmbet pe buze și gata să îți recomande o cafea care s-ar potrivi pentru a-ți începe ziua bine. Nouă ni s-a întâmplat un espresso tonic – sau Loom Tonic – perfect pentru zilele caniculare, plus un brownie delicios de ciocolată. Ingredientele succesului?
Cafeaua de la Origo, alături de care e posibil să realizeze inclusiv un house blend în curând, și C-side Tonic, o apă tonică inspirată de regiunea Mării Negre, cu note de plante amărui-citrice care cresc local și care face espresso tonic-ul celor de la Loom aromat și fresh.
La Loom 68, produsele de patiserie și deserturile sunt de la Holy Bakery, așa că nu lăsați vizita să treacă fără un croissant fraged, un sandvici cu pâine artizanală, sau – pentru a începe ziua dulce și corespunzător – un brownie moale, ciocolătos, presărat cu bucăți de ciocolată și fulgi de sare.
La interior, spațiul este mare, generos, cu tavane înalte, iar design-ul într-un stil cald, scandinav, cu note jucăușe de culoare, e realizat de Oblic Studio. Colțul nostru preferat de savurat cafea înăuntru este la etaj, lângă fereastra cu draperii mari, galbene, lângă posterele cu mesaje și ilustrații cu cafea, unde vei găsi mereu pe cineva care lucrează pe laptop sau pe cineva care privește nostalgic pe geam în timp ce explică la telefon ‘v-am zis că nu mă întorc în birou în cel puțin o oră!’.
Seara, cafeneaua Loom 68 se transformă într-un cocktail bar care ține până târziu în noapte.
E doar o săptămână de când au deschis cafeneaua, iar fondatorii, Laura și Alex, sunt bucuroși că în final pot primi primii oaspeți și că, într-un final, după tradiționalele luni de așteptare, pot împărtăși Bucureștiului povestea lor.