Piața Volantă din S1 se mută în Amzei. În weekend, bucătari stradali și producători locali vor umple tarabele cu salamuri, brânzeturi, papa bun, dar de post

Bucureștenii sunt invitați de vineri până duminică (28-30 martie) la a patra ediție a pieței volante din Sectorul 1, eveniment ce va avea loc în Piața Amzei. Organizatorii au pregătit și o surpriză pentru participanți.

Producători locali și bucătari stradali vin la o nouă ediție a pieței volante din S1, în Piața Amzei

Primăria Sectorului 1 invită bucureștenii, printr-un comunicat publicat pe site-ul oficial, la cea de-a patra ediție a pieței volante, ce are loc în Piața Amzei, în perioada 28-30 martie.

Ediția din acest weekend aduce și o surpriză: cinci bucătari stradali sunt pregătiți să încânte participanții cu preparate gătite chiar sub privirile lor.

De la ciolan la rotisor și pește la grătar, până la brânzoaice moldovenești și langoși ardelenești cu brânză și smântână, chefii bucătăriei tradiționale vor transforma vizita la piață într-o binemeritată experiență gastronomică.

La eveniment vor fi prezenți peste 30 de producători locali din România, care aduc la tarabele primăriei brânzeturi și mezeluri montane, fructe și legume proaspete, dulciuri, prăjituri de casă, produse apicole și multe alte specialități tradiționale.

Având în vedere că ne aflăm în postul Paștelui, de la târgul din Piața Amzei nu vor lipsi dulciurile, produsele și preparatele de post.

COFFeEAST începe weekendul viitor, la Hala Laminor

Weekendul viitor, la Hala Laminor se umple din nou, în perioada 4-6 aprilie, va avea loc o nouă ediție a festivalului COFFeEAST, unde barista, prăjitori, artizani, designeri, producători de tehnologie, branduri de renume și pasionați de cafea dau ritmul unui sfârșit de săptămână cu multă, multă cafea.

Ediția de anul acesta promite un program amplu:

• GreatEast Cup, scena principală care găzduiește barista într-o competiție cu probe creative, individuale sau de echipă.
• Concerte acustice, pe scena secundară unde se vor susține concerte live acts semnate de artiști locali și internaționali:
  • Moonlight Breakfast,
  • Diana Căldăraru,
  • Delta pe Obraz,
  • Corina Sîrghi,
  • Mara Halunga & Cauê de Marinis.
• O piață efervescentă cu 150 de micro-prăjitorii, artizani și artiști locali care semnează tot ce este mai bun în cafea, obiecte de design, preparate dulci și sărate, bere și băuturi craft, vinuri locale. Vizitatorii pot degusta produsele și le pot cumpăra pentru acasă.
• Eastern Coffee Shops Bar, unde barista din peste 40 de coffee shop-uri locale și regionale vor prepara și vor servi cafea prin rotație, special pentru vizitatorii festivalului.
• Ateliere scurte de inițiere în cafea: participanții pot exersa pașii de preparare pentru o cafea bună acasă, se pot juca cu tehnici de latte art, pot afla cum să aleagă cel mai bun lapte, dar și cea mai bună apă pentru cafea, totul în cadrul unor ateliere interactive.
• Conferințe pentru profesioniști și pasionați: experți internaționali poartă conversații antrenante, inspirate de subiecte precum inovație, educație și antreprenoriat creativ.
• Degustări de cafea: sesiuni de cupping organizate de importatori de cafea verde din toată lumea.
• Zone de tradeshow: standuri interactive unde branduri locale și internaționale, de la nume emergente la branduri iconice din cafea și alte domenii conexe, pregătesc activări creative, degustări, lansări de produse și experiențe imersive.

Mai multe detalii, AICI.

Te-ar mai putea interesa și:

• Ce putem face în București în ultimul weekend din martie. Avem concerte, petreceri și spectacole de teatru pe lista evenimentelor din acest final de săptămână