Piața Dorobanți se va umple de produse proaspete, direct de la producători, promite PS1. Din aprilie, aici vor fi și ateliere și târguri tematice, cu bunătăți pe regiuni sau de sezon

Vești bune pentru iubitorii de cumpărături proaspete. Primăria Sectorului 1 a semnat astăzi, 3 martie, un parteneriat cu Asociația Forța Fermierilor pentru dezvoltarea proiectului „Piața Producătorilor Autohtoni”.

Prin acesta autoritatea își propune să aducă mai aproape de locuitori produse românești autentice, la prețuri accesibile și fără intermediari.

 Piața Dorobanți devine „Piața Producătorilor Autohtoni” din luna aprilie

Primăria Sectorului 1 a informat bucureștenii prin intermediul unui comunicat că de pe 3 aprilie vor avea acces la produse proaspete de la producători autohtoni pe care le vor putea cumpăra din Piața Dorobanți. Proiectul va începe în Piața Agroalimentară Dorobanți, care va deveni piață-pilot. Modelul va urma să fie extins și în alte piețe din Sectorul 1, astfel încât cât mai mulți locuitori să aibă acces la produse românești autentice.

Cum va funcționa piața

PS1 a precizat că piața va funcționa de luni până duminică. În fiecare weekend vor fi organizate târguri tematice dedicate regiunilor istorice sau produselor de sezon.

De asemenea, pe lângă cumpărături, vizitatorii vor putea participa la degustări, demonstrații culinare și evenimente gastronomice.

La Piața Dorobanți vor fi prezenți producători atent selectați de legume și fructe românești, carne și preparate din carne, lactate și brânzeturi din toate regiunile țării, pește – cu accent pe păstrăv românesc și pește din Marea Neagră –, dar și produse de panificație, miere, conserve și alte specialități locale. Ne dorim ca piața să fie locul în care știi de unde vine mâncarea pe care o pui pe masă și în care poți sta de vorbă direct cu cel care a produs-o, a explicat PS1.

De asemenea, parteneriatul include și organizarea de activități de educație gastronomică pentru elevii din unitățile de învățământ din Sectorul 1.

Astfel, vor fi atelierele și întâlnirile cu producători localii prin care se va promova o alimentație sănătoasă.

Totodată, PS1 subliniază că își dorește prin acestea să îi apropie pe copii de ideea de produs românesc, proaspăt și de sezon.

Obiectivul este ca educația pentru o viață sănătoasă să ajungă concret în școlile din sector, nu să rămână doar un principiu pe hârtie.

Inițiativa vine în continuarea piețelor volante organizate anul trecut în mai multe cartiere din Sectorul 1, unde producătorii locali au ajuns direct în mijlocul comunității. Pentru mulți locuitori a fost prima ocazie de a cumpăra direct de la fermieri, fără intermediari.

Vom continua și anul acesta piețele volante și dezvoltăm acum o piață permanentă dedicată producătorilor români, astfel încât accesul la produse locale de calitate să devină o opțiune constantă, nu doar una ocazională, a mai transmis PS1.

Te-ar mai putea interesa și:

• FOTO | Dl. Negoiță e în sezonul „Modernizăm Piețe”, azi Piața Miniș. Publică niște simulări, ca să vedem și noi ce cum și-a imaginat transformarea, care va începe cândva