O cafenea din București a intrat în top 100 cele mai bune din lume ☕ Cum e la Bob Coffee Lab, cu locații și la Charles de Gaulle, și la Universitate, și în mall Băneasa

O cafenea din București a intrat în top 100 cele mai bune din lume. Este vorba despre cafeneaua de specialitate Bob Coffee Lab și ocupă locul 55 în clasamentul The World’s 100 Best Coffee Shops.

Totodată, este și singurul business autohton din clasamentul anunţat cu ocazia evenimentului CoffeeFest Madrid 2026.

Bob Coffee Lab, în top 100 cele mai bune cafenele din lume

Pentru a intra în acest clasament s-au înscris 38.000 de cafenele din toată lumea. Doar 100 au fost selectate, iar evaluarea s-a făcut pe baza unui sistem mixt ce combină jurizarea profesională și votul publicului, potrivit Ziarul Financiar.

Evaluarea este realizată de un juriu internațional format din peste 800 de experți în cafea — barista campioni, prăjitori, consultanși și lideri din industrie, proces completat de votul publicului global.

Fiecare cafenea este analizată pe baza unor criterii precum calitatea cafelei (de la origine și prăjire până la extracție), consistența în execuție, nivelul de expertiză al echipei, designul și funcționalitatea spațiului, inovația, sustenabilitatea și experiența completă oferită clientului, spun oficialii Bob Coffee Lab.

Bob Coffee Lab operează mai multe unități în București, în zone precum în Băneasa Shopping City sau în Piața Charles de Gaulle:

• Charles de Gaulle 3
• Băneasa Shopping City
• Lipscani 20
• Bob x Bvb
• Bob la Modul

Nu construim doar locuri unde se bea cafea, ci un sistem care trebuie să funcționeze impecabil, zi de zi, în fiecare locație. Faptul că suntem din nou în acest top (Bob a fost și în ediția de anul trecut – n.red.) arată că standardele pot fi menținute fără compromisuri, spun reprezentanții companiei.

Cinci antreprenori dețin acest business, potrivit celor mai recente date. Costin Popescu și Bogdan Cutuș sunt fondatorii, iar Paul Ungureanu și Alexandru Niculae s-au alăturat la scurt timp după. Ludmila Iancu figurează și ea ca acționar.

Backgroundul celor doi fondatori s-a derulat în finanțe, design și comunicare, iar ceilalți doi parteneri s-au alăturat cu toată expertiza lor din interior, ei fiind multiplu premiați național și internațional în domeniul cafelei de specialitate.

Alexandru Niculae a fost și cel care a adjudecat premiul de campion mondial în 2016 la roasting, adică etapa de prăjire a cafelei.

Te-ar mai putea interesa și:

• S-a închis cafeneaua Starbucks de la Hanu’ lui Manuc, din Piața Unirii. Aici și-au servit bucureșteni și turiști cafeaua mai bine de un deceniu