Noi reguli în restaurante și supermarketuri, în vigoare de azi. Putem lua gratis mâncarea la pachet, nu mai dăm noi bani pe caserole

21 mart. 2024
1997 afișări
Noi reguli în restaurante și supermarketuri, în vigoare de azi. Putem lua gratis mâncarea la pachet, nu mai dăm noi bani pe caserole
Noi reguli în restaurante și supermarketuri, în vigoare de azi. Putem lua gratis mâncarea la pachet, nu mai dăm noi bani pe caserole | Foto simbol: Freepik

Noi reguli pentru restaurante și alte unități alimentare publice. Începând de astăzi, 21 martie, sunt obligate să aplice o serie de reguli privind risipa alimentară. Noile dispoziții se aplică și clienților.

Reguli noi pentru restaurante și alte unități alimentare

Începând de joi, 21 martie, toate localurile trebuie să afișeze vizibil la intrarea în restaurant sau în meniu posibilitatea ca oamenii să-și ia la pachet mâncarea pe care nu reușesc să o mănânce în restaurant, scrie Antena3.ro.

Totodată, clienții nu vor mai plăti recipientele în care va fi dată mâncarea la pachet. Costul lor va fi suportat de local, restaurant sau cafenea.

În plus, magazinele alimentare trebuie să ieftinească alimentele care se apropie de data de expirare sau să le doneze unor ONG-uri sau adăposturi pentru animale.

Principalele reguli privind risipa alimentară care se aplică de joi, 21 martie, sunt următoarele:

  • măsuri de responsabilizare pentru diminuarea risipei alimentare pe lanțul agroalimentar, începând cu producția, procesarea, depozitarea, distribuția și comercializarea alimentelor, inclusiv în sectorul de industrie hotelieră și al serviciilor alimentare;
  • măsuri privind vânzarea cu preț redus a produselor aflate aproape de expirarea termenului de valabilitate;
  • măsuri pentru redistribuirea alimentelor prin transfer cu titlu gratuit, pentru consumul uman, către operatorii receptori (Regulamentul CE nr. 852/2004), precum și măsuri privind redistribuirea alimentelor, prin transfer, pentru consumul uman, către operatori economici;
  • măsuri pentru utilizarea și consumul produselor alimentare în hrana animalelor, până la expirarea termenului de valabilitate a acestora, cu respectarea legislației sanitare veterinare în domeniul nutriției animale;
  • măsuri pentru direcționarea produselor de origine animală care nu mai pot fi consumate de oameni către utilizatori înregistrați în vederea utilizării de material categoria 3 pentru hrana animalelor din adăposturi;
  • măsuri pentru direcționarea produselor agroalimentare devenite improprii consumului uman sau animal în vederea valorificării lor prin transformare în compost;
  • măsuri pentru direcționarea produselor agroalimentare devenite improprii consumului uman sau animal în vederea valorificării lor prin transformare în biogaz;
  • măsuri pentru dirijarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman către o unitate de procesare autorizată;
  • măsuri pentru eliminarea și utilizarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate, materiale de categoria 3.

Te-ar mai putea interesa și:

Cookies