Miraculos loc liniștit (și delicios) în Dristor, acolo în spate la McDonalds. Popas cu choux și cafea bună la Bakings Coffee & Sweets

Bakings Coffee s-a deschis anul acesta, undeva la începutul verii, chiar în intersecția de la Dristor. Cafeneaua/cofetărie e în mod miraculos retrasă de la bulevard, așa că poți să îți savurezi cafeaua pe băncuțele colorate în (aproape) liniște.

Locul este proiectul celor de la Bakings, un brand de dulciuri artizanale & delicioase deja iubit de mulți bucureșteni, fondat în 2015. Mica echipă de antreprenori români (Cătălina, Cezar, Radu) au deschis cafeneaua la începutul verii, făcând astfel o mare bucurie tuturor celor care locuiesc în zona glorioasă din București pe nume Dristor.

Ascunsă în spatele McDonalds-ului de la intersecția Mihai Bravu cu Camil Ressu, la parterul unui bloc pe care l-am putea descrie ca blocul lui Schroedinger – fiindcă este în același timp atât așezat la bulevard, cât și retras de la bulevard (magic!), Bakings Coffee oferă un refugiu oricui vrea să își înceapă ziua cu cafea bună, să facă o pauză la prânz cu ceva dulce sau să își odihnească picioarele care au alergat după tramvai, atunci când se întorc de la birou.

Fiindcă Bakings nu este în prim plan, atunci când te așezi pe băncuțele îmbrăcate în cuverturi colorate, printre ghivece cu flori vibrante, aproape nici nu auzi claxoanele frenetice din intersecția Dristor – de la cele ale vatmanilor disperați că iar li s-a blocat linia de către niște băieți ambițioși, care voiau să facă stânga când nu era cazul, la cele care avertizează pietonii să nu o mai rupă la fugă pe roșu.

Ce găsești bun la Bakings Coffee & Sweets?

Intri și îți comanzi una dintre specialitățile de sezon, precum Pumpkin Spice Latte, cu gust intens de dovleac și mirodenii, dar și Pistachio Latte, un vis cu arome de desert, presărat cu fistic crocant pentru o extra textură superbă. Și fiindcă ești la Bakings, celebri pentru dulciurile de vis, nu poți rata nici ceva dulce alături de cafea, așa că alegi o situație de anotimp, pe nume Șu cu dovleac, care să meargă cu PSL-ul.

Le savurezi pe toate pe mica terasă, în timp ce te gândești la acest București frumos și la cum reușește el să fie mixul perfect pentru toată lumea – în față vezi coada la McDrive, cu șoferi care n-au apucat să ia micul dejun acasă și o vor face înainte de birou, în mașină, apoi o parcare pentru biciclete amenajată de primăria de sector, iar în următorul plan șaormeria Dristor.

Un pic mai încolo, palmierii celebri din fața primăriei încă nu au cedat nervos de la frig. De jur împrejur – croitorii, magazine de cartier, spălătorii, absolut orice.

Iar în mijlocul lor, acest popas aproape desprins de haosul cotidian din jurul lor, pe nume Bakings Coffee, un loc de respiro, de luat doza de cofeină zilnică și ceva dulce alături. Mai venim!

Tot de prin Bucharest Coffee Shop:

• Alertă de Croissant Mamut în București, pe strada Popa Petre 🥐 Am fost acasă la cel mai mare corn din foietaj din oraș: Teto Coffee Shop
• Neașteptată apariție la demisolul unei minunate vile interbelice din Romană. Cafeneaua Nației, acum și pe Lascăr Catargiu: surprinzătoare liniște în haos + cafea roz
• S-avem spor la espressor! Popasul perfect înainte de birou: Boiler Coffee Shop, la Muncii