Mâncare cu mucegai, produse expirate și mizerie, printre neregulile găsite de ANSVSA în 14 hypermarketuri și supermarketuri din București. Amenzile ajung la aproape 400.000 lei

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat sâmbătă, 14 iunie, o serie de controale în 14 hypermarketuri și supermarketuri din București. Inspectorii ANSVSA au descoperit o mulțime de nereguli, iar amenzile date au ajuns la aproape 400.000 de lei.

Control ANSVSA în 14 hypermarketuri și supermarketuri din București: mâncare cu mucegai, produse expirate și mizerie

Anunțul ANSVSA a fost făcut duminică, 15 iunie 2025, într-o postare pe Facebook:

🚨 „Zero toleranță” pentru neregulile alimentare!
🔎 Inspectorii ANSVSA au desfășurat noi acțiuni de control în cadrul campaniei naționale dedicate siguranței alimentare.

Astfel, sâmbătă, 14 iunie, autoritățile au mers în control în 10 hypermarketuri și 4 supermarketuri din București. Au fost descoperite o mulțime de probleme și au fost aplicate:

• 28 de amenzi, în valoare totală de 377.000 de lei,
• 2 hypermarketuri au primit Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA),
• Au fost confiscate și dirijate în vederea neutralizării în unități specializate: 319 kg de produse alimentare (pește, carne, lactate).

Lista principalelor nereguli descoperite

• spațiile, utilajele și ustensilele nu erau întreținute;
• nu se respectau normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare;
• au fost încălcatenormele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor;
• neasigurarea sau întreruperea lanțului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate;
• neîntreținerea în condiții de igienă și în stare de funcționare a spațiilor și instalațiilor frigorifice;
• neexecutarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare necesare, precum și efectuarea acestora în mod ineficient;
• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;
• gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare).

Au fost prelevate probe

Inspectorii ANSVSA au prelevat 17 teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru și au recoltat 5 probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.

Toate probele recoltate au fost direcționate către rețeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.

ANSVSA anunță că verificările continuă în toată țara, în directa coordonare a președintelui autorității, pentru a proteja sănătatea clienților.

Te-ar mai putea interesa și:

• VIDEO | Piedone, fiert pe uleiul de prăjeală din bucătăria unui restaurant de pe Bd. Dacia: „Ăsta-i deja motorină!” Apoi, a luat wurst-cârnații la verificat: „Expirat, expirat, expirat…”