Îți umple burta pe bani puțini. Am mâncat 5 feluri cu 110 lei la Kaufland Pop Up Restaurant, în București

Ramen, creveți în sos roșu, brânză gratinată, ciocănele de pui plus un desert cu plăcintă de mere. Totul pentru doar 110 lei? În bani europeni, asta vine vreo 25 de euro pentru cinci feluri de mâncare.

Imaginează-ți că ești un turist străin care vizitează pentru prima oară Bucureștiul și cineva te trimite să mănânci la Kaufland Pop Up Restaurant (cunoscut și ca Si-Lounge), iar nota finală costă cât un Big Mac și o Coca-Cola rece la orice McDonald’s din Europa. Destul de okay, dacă mă întrebi pe mine, ca să nu zic că-i de-a dreptul pomană curată. Pun rămășag cu oricine că nu există un restaurant mai ieftin decât Si-Lounge oriunde în Europa. Dar oare cât de gustos e acest ieftin? Hai să vedem. Bine ai venit la „Mănânc pentru tine”, singura rubrica săptămânală de judecat restaurante, cârciumi și bodegi și mâncare pe care nu toată lumea o înghite.

Singurul restaurant din România unde plătești doar ingredientele

Ceea ce a pornit în 2018 ca un proiect de marketing, din dorința Kauflandului de a-și încorda mușchii în fața competitorilor, s-a transformat rapid într-unul dintre cele mai căutate restaurante din București. Atuul principal: prețul aproape că ridicol cerut pentru fiecare preparat, în condițiile în care ești servit la masă, atmosfera e drăguță, locu-i curat, buda la fel, iar terasa chiar mișto, mai ales dacă-i cald afară, nu ca acum. N-o să stau să detaliez aici prețurile. Te invit să verifici singur atât prețurile cât și preparatele cu un simplu click aici.

Cât despre interior, e la fel de primitor, spațios și bine pus la punct precum l-am găsit prima oară. Între timp, am făcut și-o petrecere de firmă tot aici. Din fericire, nu-mi mai aduc aminte foarte multe din respectiva petrecere. Important e că am ajuns acasă fără să mă răstesc la pantofi.

Cu chiu cu vai găsești o masă liberă, numai pe rezervare

După experiența de anul trecut, am revenit la Kaufland din postura de turist în propriul oraș, de bucureștean care încearcă să redescopere Capitala printr-o nouă lentilă, mai clară, mai degajată, ca și cum astăzi ar fi fost prima mea zi de București. Așadar, am făcut o rezervare pentru Duminică, ora 15:00, și cu chiu, cu vai am găsit o masă. La fața locului, hărmălaie, chelnerii care-ncotro, pentru că mușterii mulți, familii cu copii, tineri, corporatiști, cămătari, toți la un loc. Și, de parcă nu erau destui, hop și eu la pachet cu doamna, fiu-miu și soacră-mea. Știi cât de ușor e să faci poze de calitate preparatelor în timp ce lumea se uită ciudat la tine, nevastă-te te trage de o mână, copilul de un picior și soacra îți toacă creierii?

„Am creat un restaurant fine dining, unde gustul fiecărui preparat savurat te va purta în locuri exquisite.

Pentru tine mâncarea va căpăta o nouă conotație.”

Cât e fine dining și cât e marketing?

Fie că ești vegetarian sau carnivor înrăit, dacă ai dat click meniului de mai sus, ai văzut deja că ai din ce alege. De la antreuri, la mizilicuri interesante și feluri principale apetisante, la prețurile alea parcă ai gusta câte un pic din toate (pam-pam!). Kaufland promite că experiența e una de fine dining și că, într-un fel sau altul, gustul este unul desăvârșit, capabil să-ți trimită papilele în destinații exquisite. Eu am comandat 5 feluri de mâncare și au venit toate deodată, cum se face în fine dining. Unele reci, altele calde, c-așa-i în fine dining. Sigur că desertul putea fi moale și gustos, dar altfel n-ar mai fi fost fine dining. Dar de ce să ne oprim aici? Ramenul meu cu gust de supă la plic și o buucată de carne de porc talpă mustea de fine dining. Turistul din mine n-a apreciat fine dining-ul propus de Kaufland, dar s-a bucurat din plin de restul mâncărurilor, precum Chicken Lolly Pop-ul, brânza gratinată și creveții în sos roșu.  Deci da, Kaufland Pop Up Restaurant n-are nici în clin nici în mânecă cu ideea de fine dining. E doar un termen aruncat „la oha” (scuză-mi Berceneza) în meniu, ca să dea bine. Iar gustul preparatelor nu te poartă nicăieri, cel mult până la gura de metrou Pipera aflată la o aruncătură de băț.

Uite o altă idee de intro, mai pe sinceritate, așa cum i-ar sta bine acestui Kaufland Pop Up Restaurant: „Restaurantul cu cele mai mici prețuri din România. Găsești în meniul nostru preparate gustoase, pe care le-ai putea pregăti și tu acasă, dar ți-e prea lene s-o faci. Dacă te răzgândești, găsești toate ingredientele la Kaufland. Poftă mare!”

Judecata de Acum

Am mâncat pentru tine de la Si-Lounge Kaufland Pop Up Restaurant 

Camarao a olio – creveți în sos de roșii | 25,76 lei

Conține: creveți, sos de roșii, salsa verde, usturoi, unt, sare și piper

Simplitate și bun gust în farfurie. Așa cum spuneam adineauri, nu toate preparatele au fost dezastru. Spre exemplu, acești creveți simpli, banali la prima vedere, au fost executați corect și, în ciuda aglomerației din restaurant, cineva a fost atent să-i tragă la tigaie atât cât trebuie. Un ingredient aspectuos, gustos, din ingrediente puține, proaspete, care atrag prin simplitatea lor. Un starter perfect pentru doi oameni. Merge de minune cu un cocktail citric sau un pahar de vin alb. Apropo: dacă ajungi la Kaufland Pop Up Restaurant, ia metroul. Ajungi repede și, în plus, poți bea un păhărel de ceva bun. Aici ar fi mers de minune.

Brânză gratinată | 15,90 lei

Conține: brânză de capră, sos de roșii, pesto busuioc, Philadelphia

Uite o minunăție pe care o poți face și acasă cu doar 15 lei, dar ți-e prea lene. Brânză de capră în sos de roșii proaspete și puțin busuioc. Aperitivul pe care trebuie neapărat să-l încerci la Kaufland Pop Up Restaurant, pentru că e unul dintre cele mai gustoase. Am comandat separat o lipie și-am înmuiat până am făcut bolul ăsta lună. Sigur îl voi încerca și acasă, cu ingrediente de la Kaufland ca să fie treaba treabă.

Chicken  Lolly  Pop | 12,34 lei

Conține: ciocănele de pui, oleacă de ghimbir, sos de soia și stridii, usturoi, ulei de susan, niște susan alb și susan negru

Pentru 12 lei am primit 2 ciocănele mărișoare de pui, foarte interesante, in stil asiatic, bine gătite, învelite într-un înveliș dulceag cu arome de sos de soia și ghimbir. Acestea sunt aromele identificate de mine. Sosul din margine pare un fel de sos asiatic dulceag, din comerț. Dacă mă înșel, fac mea culpa, dar nu prea cred să fie sos homemade. Mă rog, un preparat bun pentru cei 12 lei.

Ramen | 33,84 lei

Conține: supă ramen, sos de soia, ghimbir, ceafă de porc, ou, ulei de susan, ceapă verde și usturoi

Ăsta e unul din lucrurile alea pentru care aș fi plătit mai mult, dar să fie ce trebuie. S-au chinuit oamenii să le iasă un pseudo Ramen, dar, în realitate are gust de supă instant, la plic. Carnea care trebuia să fie o ceafă de porc fragedă s-a dovedit a fi o bucată de carne macră tare ca piatra, mai degrabă folositoare pe post de armă pentru auto-apărare. Astfel de realizări, cu ghilimelel de rigoare, pot deforma gusturi pentru totdeauna. Cineva care încearcă pentru prima oară Ramen (un adolescent, spre exemplu) ar putea crede că acesta este gustul corect sau că așa ar trebui să fie un ramen. Ceea ce e total greșit și nesănătos pentru bagajul său culinar. Am ales din farfurie doar noodlesii și ciuperca. Personal, mâine aș elimina din meniu acest preparat.

Apple  strudel with vanilla sauce | 22,02 lei

Conține: mere, zahăr, foietaj, scorțișoară, rom, stafide, unt, ouă, lapte și amidon

Eu când citesc ștrudel cu mere, creierul mă teleportează la munte, prin țări străine cu apfel ștrudel delicios înecat în sos de vanilie. Aici am întâlnit un ștrudel care aduce mai mult a ștrudel înghețat, aruncat în cuptor apoi uitat pe blatul de bucătărie până a doua zi. Sosul? Gustos. Dar ce folos?

Total Kaufland Pop Up Restaurant: 110 lei. Doar mâncarea. 5 feluri

O să mai mănânc pentru tine de la ei? Slabe șanse.

Să ne fie de bine! Am mâncat și azi pentru tine.

Uite și alte locuri pe unde poți fi turist în București. E bine să dai un ochi înainte pe articole, ca să știi la ce să te-aștepți.

• Surprinde-ți Papila – supă thai, sandviș cu rață confiată-n casă, brie, măr tras în unt și desert crème brûlée cu ceai negru
• Smoking Hot Hala Mahala. Coaste de porc afumate la fum de fag, salată de vinete cu ardei kapia, pateu cu untură de rață și desert japonez mochi cu ciocolată și vișine
• La murătura lăudată: Pickles. Sandviș cu brânză și gălbiori murați, supă de scoici cu pește alb, peanut butter brownie
• Cine-a pus Paninaro în drum? Burger cu măduvioară de vită, burger cu creier pane și castraveți ciudați
• Bagă la M.A.T: tacos cu piept de vită afumat și sos macha, tacos cu file de pește crispy și sos cu ardei chipotle, prăjitură de casă cu făină de porumb, sirop de trandafir și fistic. E patatas bravas.
• I like Balls. Chifteluțe de vită cu sos marinara, parmezan, pătrunjel, chiftele de năut cu halloumi, sos de roșii ușor picant, paste și busuioc. Bilă din salam de biscuiți cu vișine și nuci sărate. Plus un ștrudel.

• Molto Buoni e Bravi. Pizza cu salsicce și mozzarella, uneori vegană, alteori cu somon, susan negru, rucola, funghi porcini, formaggi, margherita, multi brânze și farcita din partea casei

• Go GRABit Pastrami Bar & Liberté. Sandwich cu pastramă de vită, hotdog cu fondue de brânză. Desert cu savarine cu alcool, vișine, kirsch și rom

• Ia viața-n piept de pui fraged. Anika Fried Chicken – Crispy Chicken Nuggets în crustă de lapte bătut, Eggplant and Brioche, Mac „n” Cheese și Sticky Toffee Pudding

• Prima oară la Supa Dupa. Papadum, Zuppa Maritata, Philly Cheesesteak and fries, hummus cu ardei copt și edamame, cât și cheesecake cu caramel sărat.

• Am mâncat la Mint & Ivy, pe Victoriei. Shrimp slider cu sos cocktail și micro salată, cât și Gujoane de pui cu sos honey glaze preparat cu 14 ingrediente. La desert, banoffee și tiramisu. Și negresă. Pomană.

• Mâncare ca la mamma mia! La Ciao Niki. Restaurantul. Zuppa di pomodori, mezze maniche rigate all’amatriciana con guanciale, e cheesecake al lime con dulceață de afine

• Ia cu Pâine și Vin! Soba de acasă și Focul Bengal, adică plăcinte de povestit, cât și chec cu lămâie și busuioc, servit cu cremă de mascarpone

• Atenție! RO dog! Sandwichuri românești cu carne la garniță și cârnați de casă, muiate-n Lutică. Desert fancy: Choux cu fructe roșii, vanilie și ciocolată albă, dar și cu bezea

• Brutal Russian Pancakes. Clătite pufoase cu somon afumat, brie, guacamole și roșii uscate, cât și americane cu banane coapte, cremă de ciocolată și rodie

• Un prânz frumos, de la Beautyfood. Ceafă de porc gătită 13 ore, cheesecake cu cremă de mușețel și un pateu de pasăre cu dulceață de ardei copt

• Marea pe roți. Drunken Squid. Calamari prăjiți cu sos din piripiri și ardei copți, plus o delicioasă supă de pește cu fructe de mare.

• Al’ceva la prânz. IndiVan. Chifteluțe picante de berbecuț în sos de migdale, Butter Chicken hidratat în sos din piure de roșii, iar la desert croissante ca-n reclame. Pont.

• Vizită la Taqueria și Zelato. Porceală cu tacos și burrito cu porc gătit șase ore. La desert, înghețată de colivă, pâine prăjită și magiun

• Laboratorul gusturilor. Forager. Zbârciogi și păstrăvi de pădure fermentați, NYC pastrami și sfogliatelle cu cremă de urdă, amazake de lămâie și sorbet de rubarbă

• Din năvod, în farfurie. Piaţa de peşte de la Obor. Milacop proaspăt la grătar şi tigaie picantă cu calamari, creveţi şi carne de midii în sos de roşii cu ardei iute

• Jungla cu mâncare. FROG. Cu gura plină de quiche cu sparanghel și gorgonzola, portocalopită, pâine cu burduf și pesto, tort pavlova cu caise & mure, și Punch!

• Am lins farfuria. Băcănia Veche – Delicatese & Grădină. Ragu de miel cu găluște transilvănene, quiche cu hribi și desert choco crush

• Cheese me Up! Topit după sandwichurile cu multă brânză & pulled pork de la Cheese Up și cele mai bune croissante din București: Fika18

• From Buzău with Love. Bucătăria.localfood. Zacuscă cu babic, Hot Pleșcoi, burger cu parizer pane și cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan însiropat cu Diplomatico

• Mai pot și Smokăreală! Dezmăț cu brisket fraged de vită black angus cu carolina mustard și tacos cu pulled pork și jalapeno. Brainfreeze cu înghețată de cremă de alune și ciocolată cu migadale prăjite la Gelateria La Romana dal 1947

• Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă

• De dragul gogoșilor delicioase din București. Berliner Donuts și niște street food venezuelean la Pepitos

• Direct de la balamuc. Am mâncat platoul cu draci pe el, de la Boala Copiilor, Luis Stan. Bistro La Minut.

• Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor – ep. 1

• Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2

• C’est Nepal possible! Aditi’s Kitchen. Bucate de poveste cu frații nepalezi și dumplings de aur

• Locul în care ți-a zis maică-ta să nu intri. Maimuca Restaurant. Punk restaurant!

• Aloha, Pokeful! Ca să ajungi în Hawaii, te duci în Dorobanți și faci la dreapta înainte de Petrom

• Anticarne. Verv Kitchen. Incursiune în lumea mâncării fără gluten, cu Snickers vegan, dhal și amaranth

• My real MOM. Trip culinar înnobilat cu o pară umplută cu gorgonzola, burger fabulos și desert desenat cu piure de mango și amaretto

• Unde thai și unde crapă. ISAN Thai Kitchen. Un food truck nestemat care trebuie musai încercat

• Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani

• CozoFest. Aproape toate locurile de unde comanzi cozonaci de Crăciun în București

• Când se mănâncă bine prin cartier în București. Soare și sandwichuri bune, la Fresco Artigianale

• Din dragoste pentru bucate. ARZU a lu’ Mazilique

• Hushimo. Asia din Amzei. Poftă de Tom Yum și vită în sos de stridii

• Restaurantul din București unde plătești doar ingredientele

• Despre oameni și raci. Cum a fost la Taverna Racilor

• Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați

• Are balta pește bun. Acasă la Ivan Pescar & Scrumbia Bar. Din apă, în farfurie.

• Sarmale la cornet în București. Via Sarmașina

• Jumi – Juma. RUAL. Primul AproBistro din București

• Umami pastrami în București, la In-House Pastrami & More

• Haleu adevărat, la singura Shandra’ma bucureșteană

• Am mâncat pui de la POPEYES din București. Este zguduitor de la fel ca la ceilalți

• Raclette și vin. Amis de la Fête, microfestivalul de brânză din buricul Bucureștiului

• Blitz n Roll. Brutăria din București cu pinsă la public

• Reper de București. Caracatiță infuzată în ceai negru și ecleruri umplute cu pateu

• Cei mai buni burgeri din România. Câștigătorii Burger Fest și cum dai de ei în București

• Lasciatemi mangiare, sono un bucureșteano. Pasta Del Popolo

• „Înainte era mai bine?” Am mâncat pentru tine la Restaurantul Monte Carlo din Cișmigiu

• În căutarea unui panino italian adevărat în București. Vizită la Tasteataly

• Istorie, bun gust și-un cârnat organic. Experiența noului G.Y.S.T. București

• “Casa Tănase”, restaurantul cu specific nepalez din București botezat in memoriam

• Ghidul gastronomic al Bucureștiului pe care nu l-a cerut nimeni. Partea a II-a | Alte 5 locuri minunate cu mâncare

• Fabergé-ul ouălor fierte: Umami Soft Egg. Lansare Pho Bar Truck, în București, cu supă vietnameză phontastică

• „Asta îi Cosmos!” Festin la Taverna Georgia, primul restaurant cu specific georgian din București

• La bine și la UMAMI Street Food Truck, pe străzile Bucureștiului

• Experiența africană cu supa Okra, Fufu din yam și un lighenaș cu apă. Tribes by Nelz, excentricul african din București unde mănânci cu mâna

• Top 3 cei mai buni burgeri din România, conform Burger Fest 2023, îi găsești în București

• Gluten free și gustos! Arepas Colombianas, în București feat Pimientos de Padrón la preț cinstit

• Cookies and Friends. Cofetăria ascunsă din București pe care trebuie să o încerci

• Cu 33 de lei, mănânci în Obor ca la mama acasă, în Sri Lanka, la Mathara Bath Kade6

• S-a găsit Kokoreç la Galata Midyeci, în București colț cu Istanbul

• Unde găsești cei mai dulci pepeni din București. Studiu de piață în Obor, Moghioroș și Matache

• Toscana te cheamă la ea, pe Victoriei, la Bastoni. Cea mai nouă paninărie italiană din București

• Ce se întâmplă la o degustare de parizer și cum participi la una în București. La desert primești o felie de tort de parizer

• O nouă tradiție giugiuc în București: Halef, cu baklava pe stil nou și cafeluță de specialitate

• Atenție, frige! Bucureștiul are arancini siciliene, la Sfrigola, pe Popa Nan 101

• O mică părere despre De Soi, noul restaurant și hub de gusturi din București

• Cât costă un mic din carne de vită Wagyu, pe care l-am găsit undeva aproape de București

• Într-un București plin de pescobari, fii George’s Fisheries din Prelungirea Ghencea

• Turcești de București, la Duman Oriental Cuisine, cu İşkembe çorbası, sultani locali și Ras Asfour