FOTO | Salam cu mucegai, mizerie și produse expirate, descoperite în mai multe supermarketuri din București. ANSVSA a dat amenzi de 340.000 de lei

Inspectorii ANSVSA au desfășurat noi acțiuni de control în mai multe supermarketuri din București, unde au descoperit numeroase nereguli. Aceștia au dat 24 de sancțiuni în valoare de 340.000 de lei.

Ce au descoperit inspectorii ANSVSA în urma controlului

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează, printr-un comunicat, că inspectorii au desfășurat noi acțiuni de control în cadrul campaniei naționale dedicate siguranței alimentare duminică, 15 iunie, în București.

Astfel, au fost verificate 1 hypermarket și 13 supermarketuri din Capitală.

Urmare neconformităților constatate, au fost aplicate următoarele măsuri:

• 24 de sancțiuni contravenționale – total: 340.000 de lei
• 1 supermarket a primit Ordonanță de Suspendare a Activității (OSA)
• Au fost confiscate și dirijate în vederea neutralizării în unități specializate: 61,09 kg de produse alimentare (pește, carne, lactate)

Printre principalele nereguli identificate:

• neîntreținerea spațiilor, utilajelor, ustensilelor;
• nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare;
• încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor;
• neasigurarea sau întreruperea lanțului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate;
• neîntreținerea în condiții de igienă și în stare de funcționare a spațiilor și instalațiilor frigorifice;
• neexecutarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare necesare, precum și efectuarea acestora în mod ineficient;
• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;
• gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare).

Totodată, au fost:

• prelevate 5 teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru;
• recoltate 2 probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.

Toate probele recoltate au fost direcționate către rețeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.

Te-ar mai putea interesa și:

• Mâncare cu mucegai, produse expirate și mizerie, printre neregulile găsite de ANSVSA în 14 hypermarketuri și supermarketuri din București. Amenzile ajung la aproape 400.000 lei