FOTO | Când se deschide Marketta Food Hall, din fosta Hală Ford din București. Clienții vor avea 30 de restaurante în același loc, două aparțin lui Chef Florin Dumitrescu

În București, se va inaugura primul food hall din România. Este vorba de Marketta Food Hall, din One Galery, complex construit la fosta hală Ford din Capitală.

Vor fi 30 de restaurante aici

Bucureștenii vor avea parte de primul food hall din România. Mai precis, peste câteva luni, se va deschide Marketta Food Hall, din One Galery, localizat la fosta hală Ford din Capitală.

Proiectul este derulat printr-un parteneriat între Tomcat Hospitality și One United Properties. Aceștia vor să inaugureze spațiul în toamna acestui an, scrie Economica.net.

Marketta Food Hall va avea o suprafață de 6.000 de metri pătrați. Acest imens spațiu este necesar pentru că vor fi 30 de restaurante aici. Potrivit publicației citate, clienții vor avea la dispoziție cafenele, retail gourmet, baruri tematice, restaurante à la carte, concepte quick-service artizanale, plus altele.

Se vor organiza și diferite evenimente aici. Spațiul va fi deschis până la miezul nopții în timpul săptămânii și până la ora 02:00 în zilele de weekend.

Câteva dintre brandurile pe care clienții le vor vedea aici sunt următoarele:

• Tartuferia – preparate gourmet cu trufa ca ingredient principal
• French Revolution – deserturi artizanale recunoscute pentru eclere premium
• Boiler Coffee – unul dintre cele mai apreciate branduri locale de cafea de specialitate
• Ramen Bar by Japanos – ramen japonez autentic
• Il Tacchino – concept dedicat curcanului, reinterpretat în cheie modernă și accesibilă, cu rețete inspirate din tradițiile culinare italiene și mediteraneene
• El Unico – cel mai cunoscut lanț de trabucuri premium din România
• Zefiresque – florărie artizanală cu buchete și aranjamente contemporane
• Mayfair 39 – brand deja consacrat pe Calea Victoriei din București, conceptul îmbină designul contemporan cu accente clasice, matcha latte, mic-dejunuri creative și deserturi artizanale
• The Matcha Lab – concept dedicat matcha și băuturilor alternative

Întreaga listă poate fi consultată aici.

Și Florin Dumitrescu va avea restaurante aici

Chef Florin Dumitrescu a transmis că va avea două locații la Marketta Food Hall. El a dat anunțul la finalul lunii martie, pe pagina sa de Facebook.

El a spus că vor fi două concepte:

• „SHIRAG Rotisserie – un loc în care focul și timpul fac totul.
• MILANESE – The Authentic Milanese Schnitzel – un loc despre poftă și emoție”.

Mai jos sunt câteva randări de pe site-ul proprietarului ce-i așteaptă pe clienți la Marketta Food Hall:

Te-ar mai putea interesa și:

• Se deschide la București primul magazin Normal din România. Ce vei putea cumpăra ieftin în Mega Mall
• Cel mai mare Lidl din București prinde contur pe terenul fostei fabrici Aversa din Obor. Unii bucureșteni regretă dispariția industriei, alții speră la prețuri mai mici decât în piață
• Un nou complex rezidențial se construiește în zona Barbu Văcărescu. Va avea 865 de apartamente, terase verzi cu tematică muzicală și parcare subterană