FOTO | ANPC a închis activitatea unui furnizor de alimente ai Spitalului Fundeni. Această companie distribuise biscuiții expirați

Unul dintre furnizorii de mâncare ai Institutului Clinic Fundeni din București a fost închis de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) în urma unui control la sediul companiei. Comisarii ANPC au descoperit o mulțime de nereguli care au dus la suspendarea activității și la sancțiuni de 10.000 lei.

ANPC a oprit activitatea unui furnizor alimentar al Spitalului Clinic Fundeni din București după ce a desfășurat verificări la sediul afacerii respective. Condițiile improprii de igienă, recipientele neconforme și nerespectarea temperaturii de depozitare a alimentelor au fost cele mai grave nereguli depistate de comisarii ANPC, care au închis activitatea companiei și au acordat amenzi de 10.000 de lei, conform News.ro.

„În urma unei informaţii apărute în spaţiul public referitoare la neconformităţi ale unor produse alimentare puse la dispoziţie pacienţilor, la Institutului Clinic Fundeni, din Capitală, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a desfăşurat o acţiune de control la operatorul economic SC Hiper Ambrozia SRL, furnizorul acestor produse”, a anunțat ANPC astăzi printr-un comunicat de presă.

Ce nereguli au găsit comisarii ANPC la unul dintre furnizorii de mâncare ai Institutului Clinic Fundeni

Verificările au dus la implementarea următoarelor sancțiuni: înainte de toate, au fost acordate amenzi în valoare de 10.000 de lei, produsele alimentare neconforme au fost oprite de la utilizare/comercializare, prestarea de servicii a fost oprită temporar, până la remedierea problemelor, și de asemenea, ANPC a propus închiderea unității pentru o perioadă de 6 luni.

Iată ce nereguli au fost descoperite:

• nerespectarea temperaturii de depozitare – conform rețetarului, ingredientele folosite la fabricarea produsului aveau, la rândul lor, menţiunea pe ambalaj: “a se păstra la loc uscat şi răcoros, de preferință în frigider”, iar la măsurarea cu termometrul din dotare s-a dovedit că acestea erau depozitate la temperaturi de 27,2 grade Celsius
• folosirea unor recipiente neconforme pentru depozitarea unora dintre ingrediente, în acestea aflându-se impurităţi şi bucăţi din material plastic
• desfăşurarea activităţii în condiţii tehnice şi igienico-sanitare improprii: pavimentul depreciat, cu ciobituri, capacul sistemului de ventilaţie încărcat cu praf şi grăsime
• conducte izolate necorespunzător
• plafonul cu zone deteriorate, rupte, cu găuri, cu infiltraţii
• conducte neigienizate, cu strat gros de praf, rugină şi grăsime
• cabluri neizolate
• folosirea unei camere cuptor cu strat de gros grăsime arsă (pe pereţii laterali, tubulatură)
• utilizarea unor tăvi de coacere cu strat gros de grăsime arsă şi a unor navete neigienizate corespunzător, cu strat de praf şi etichete rupte

ANPC a anunțat că acțiunile de control a sediilor furnizorilor de produse și servicii alimentare pentru spitalele din București și din țară vor continua.

Un pacient de la Fundeni a descoperit viermi în biscuiții săi

O pacientă care era internată la Insititutul Clinic Fundeni a filmat masa primită la micul dejun: miere, brânză de vaci și biscuiți, și în biscuiții din pachet se pot observa mai mulți viermi. Aceasta a publicat videoclipul pe Facebook, unde s-a răspândit în scurt timp. După acest incident, Institutul Clinic Fundeni publica următorul comunicat:

„În urma semnalării faptului că un pachet de biscuiti ce urmau să fie serviți la micul dejun din data de 23 iulie a.c. era neconform, conducerea Institutului Clinic Fundeni a luat imediat măsurile de urgență ce se impun în astfel de cazuri, procedând atât la scoaterea produsului respectiv din meniul alimentar, cât și la verificarea întregului stoc de biscuiti ce aveau ca dată de expirare luna iunie a anului 2025.

Verificările efectuate cu celeritate au condus la faptul că, în afara pachetului de biscuiți reclamat de către pacientul nostru, ca fiind alterat, toate celelalte pachete s-au dovedit a fi conforme.

Mai mult , în cursul zilei de 24.07.2024, a fost efectuat și un control al Serviciului de Prevenire a Infecțiilor Asociate Asistenței Medicale în urma căruia în Blocul Alimentar din cadrul I.C.Fundeni nu au fost constatate nereguli.

Regretăm aparția acestui incident care s-a produs independent de voința noastră și îi asigurăm pe toți pacienții noștri de faptul că tratăm securitatea alimentară cu cea mai mare seriozitate”

Citește și

• Accident în lanț în București: Un bărbat a furat un taxi și a lovit mai multe mașini. În cele din urmă, polițiștii l-au prins
• FOTO | Un șofer a luat prea în serios vorba „am mașina la scară”. Încă puțin și își parca Renault-ul într-un bloc din București, să nu-l plouă
• Linia 205 va funcționa pe un traseu deviat luni dimineață, de Ziua Imnului Național. Calea Victoriei va fi parțial închisă, anunță TPBI