Festivalul Micului cel Mare începe azi, în Alveola Kiseleff. Avem în București 4 zile cu Micul Uriaș, grătare, bulz, cozonaci și alte mari necazuri pentru siluetă

Festivalul Micului cel Mare începe azi, în București, în Alveola Kiseleff, și va dura 4 zile.

Anul trecut, Marele Mic a fost de 100 de metri, dar anul acesta va fi și mai și promit organizatorii: va ajunge la 200 de metri de savoare autentică și clasică, de mititel.

Bucătari pricepuți și chefi experimentați  vor munci cot la cot, să dea gata acest mic mamut.

Ce mai găsim la Festivalul Micului cel Mare

La Festivalul de 1 Mai din Alveola Kiseleff  (anul trecut, a fost vom găsi mici din carne de vânat – cerb și mistreț  – pregătiți de vestitul bucătar Nicolae Ciobanu, cunoscut în trecut de public drept pescar iscusit, baci de oi și cioban veritabil la târgurile tradiționale.

Dacă ar fi să facem un fel de meniu de festival, acesta ar arăta așa:

• Sute de kilograme de mititei tradiționali — din vită, porc sau curcan
• Grătare încinse cu fripturi suculente, cârnați de casă și pastramă la ceaun sau la grătar
• Bulz tradițional, tocane și preparate gătite după rețete autentice românești
• Produse tradiționale de măcelărie și brânzeturi alese

Și, dacă n-ați simțit deja cum se pun niște kilograme doar pentru că ați citit, să vorbim un pic și despre deserturi:

• Cozonaci pufoși, plăcinte poale’n brâu, alivenci moldovenești
• Gogoși, clătite, bubble waffle, înghețată și dulciuri de casă

Toate acestea, mai spun organizatorii festivalului Micului cel Mare, vor fi stropite din belșug cu hectolitri de bere rece și băuturi răcoritoare.

Și mai avem în București, în aceste zile, și Campionat de Mici.

Poate vrei să citești și:

• Avem festival cu mici și muzică live în București, în perioada 1-4 mai. Campionatul Național de Mici are loc la Urban Court Arena, iar intrarea este gratuită
• Actualizare METEO | Minivacanța de 1 Mai începe cu ploi în București, anunță ANM. De vineri, avem soare și temperaturi ca de vară
• Tramvaiele de epocă, inclusiv Vagonul Cofetărie, ies la Parada de 1 Mai. STB promite spectacol urban unic, cu muzică de fanfară și povești din București