S-a adăugat un nou nume pe lista cafenelelor de specialitate din cartierele bucureștene: Ulu Coffee House de pe Ion Țuculescu 38, ca un portal către Uluwatu, Bali, cu cafea bună și povești, în inima Sectorului 3.
Mereu e o veste bună când aflăm că în cartiere se deschid cafenele de specialitate, iar în zona Baba Novac chiar se simțea lipsa unui astfel de loc magic, cu espresso-uri și flat white-uri din cafele atent selecționate, preparate prin metodele potrivite fiecărui sortiment de cafea.
Deschisă la finalul verii lui 2024, Ulu Coffee House este un astfel de spațiu minunat, care te invită să uiți preț de câteva minute de viața cotidiană agitată, de griji și – fiindcă ești în Sectorul 3 – de frecventa lipsă a căldurii din calorifere, și să pășești într-un univers al bucuriei și al cafelei de specialitate, la doar câteva minute de parcul IOR.
Cum treci de rondul Baba Novac și o iei spre parc, mergi puțin și faci stânga pe Ion Țuculescu, spre liniștitele străduțe cu blocuri mici și blocuri-vilă, cărora mereu le admirăm liniștea când trecem pe lângă ele. Apoi te oprești la numărul 38, unde te așteaptă Ulu Coffee House.
Numele vine de la Uluwatu, Bali, iar fotografiile de pe pereți stau mărturie a dragostei celor de la Ulu Coffee House pentru cafea. Fun fact: cafeaua din Bali, Indonesia, are printre cele mai diverse moduri de procesare din lume.
Aici, cafeaua vine de la Guido, iar prin minunăția de espressor La Marzocco & alte metode de preparare se transformă în toate băuturile favorite. Găsești de la espresso la Matcha Latte, dar și ceva dulce, precum acest superb de fraged New York Roll cu fistic, cu umplutură cremoasă bogată.
Azi am optat, în schimb, pentru ceva ce nu găsim în meniurile din București mereu, dar perfect pentru vremea de afară – un Masala Latte fierbinte cu ghimbir, o băutură pe bază de chai și lapte, fără cafea, puternic condimentat, cu note intense de ghimbir, ca o îmbrățișare caldă și picantă.
Decorul în stil minimalist, cu multe accente de verdeață și island vibes fac din Ulu locul perfect de relaxare după birou, popasul perfect înainte de muncă sau pauza de work from home. Interiorul este generos, cu o masă centrală la care te poți așeza cu un laptop (sau doar o cafea), mese private de câteva persoane, perfecte pentru întâlniri creative sau bârfe cu prietenii. (Lângă noi, doi amici dezbat ce motocicletă să își cumpere.) Alături, barul de la geam își așteaptă cuminte clienții.
Terasa este și ea încăpătoare, iar deși acum e aproape goală fiindcă sunt -5 grade afară, iar toată lumea se refugiază înăuntru, la vară ceva ne spune că va fi plină. Însă momentan, știm unde ne refugiem când în zonă mai sunt avarii Termoenergetica, care ne lasă dârdâind în case: venim la cafele fierbinți la Ulu Coffee House.