Dezlegare la pește de Florii, dar cu mare grijă la pește. Informații utile de care trebuie să ținem cont

Duminică, în ziua de Florii este dezlegare la pește, iar consumatorii care țin Postul Mare al Paștelui trebuie să fie atenți la aceste produse. Infomații utile de care trebuie să ținem cont, transmise de InfoCons.

Dezlegare la pește de Florii, dar cu mare grijă la pește

Sfaturi utile în momentul în care vrem să cumpărăm pește sau produse din pește:

• Consumatorii trebuie să acorde o atenție sporită aspectului peștelui pentru a verifica gradul de prospețime. Semenele neconformității produselor sunt: suprafața lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, gust și miros modificate etc.
• Pentru produsele pescărești, menite să fie comercializate vii (crap, șalău, scrumbie, păstrăv, homari, creveți, crab etc) trebuie să fie prezente semnele de vitalitate. Comercianții nu au voie să vândă pești care au murit în bazine sau care nu prezintă semne de viață ori sunt într-o stare de „agonie”, prezintă rupturi, suprafață a pielii discontinue etc.
• Nu trebuie să cumpărați pește sau produse din pește, dacă aveți suspiciuni privind gradul de prospețime;
• Produsele pescărești trebuie să fie păstrate, expuse la o temperatură optimă, apropiată de punctul de topire al gheții și trebuie acoperite cu gheață.
• Consumatorii trebuie să se asigure că produsele pe care le cumpără au etichetă. Nu trebuie să cumpărați produse preambalate care nu sunt etichetate;

Îți recomandăm să citești și:

• Pelerinajul de Florii din București are loc sâmbătă. Pelerinii vor fi întâmpinați de Preafericitul Părinte Daniel la Catedrala Patriarhală
• Brigada Rutieră anunță restricții de circulație în București. Traficul va fi deviat cu ocazia procesiunii de Florii

Informații utile de care trebuie să ținem cont

• Solicitați bonul fiscal în momentul în care cumpărați pește și produse din pește, pentru a avea un document justificativ în cazul depunerii unei sesizări;
• În cazul produselor pescărești care sunt preparate – fileuri, rondele, trunchiuri de pește etc., trebuie să vă îndreptați atenția către culoare, fermitate și mirosul acestora. Produsele pescărești preparate care prezintă un miros și un aspect modificat nu trebuie să fie expuse și nici comercializate.
• Icrele de pește neprelucrate trebuie să aibă un aspect uniform și o culoare specific specie de pește de la care provin;
• Nu cumpărați produse pescărești congelate care au un strat gros de gheață ori a căror glazură de gheață este discontinuă, netransparentă și care are un aspect murdar;
• Produsele pescărești care sunt afumate trebuie să prezinte un aspect uniform, un gust și miros de afumat, dar și o culoare specifică.
• Peștele și produsele din pește nu trebuie cumpărate din locuri neautorizate, întrucât comerciantul nu poate să asigure toate condițiile optime, atât din punctul de vedere al transportului, cât și a modului de depozitare și comercializare.
• Consumatorii sunt sfătuiți să nu cumpăre pește și produse din pește care sunt preambalate și pe ale căror etichete nu este înscrisă data durabilităţii minimale / data limită de consum sau dacă aceasta este modificată sau depaşită;

Aplicație pentru scanarea conservelor de pește

InfoCons pune la dispoziția consumatorilor o aplicație cu ajutorul căreia pot scana codul de bare de pe conservele de pește. Astfel, consumatorii pot afla:

• Alergenii;
• Ingredientele;
• Cantitatea de zahăr;
• Cantitatea de sare;
• Tipurile si numericul de E-uri (aditivi alimentari);
• Caloriile;
• Distanța de alergare, mers sau pedalat pentru arderea caloriilor din produsul scanat.

Aplicația este gratuită și disponibilă pentru pentru orice sistem de operare: IOS, Android și Huawei. Poate fi descărcată de AICI.