Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a controlat și amendat un restaurant aflat în Centrul Vechi din București pentru neregulile constatate în bucătăria acestuia.
Local din Centrul Vechi al Bucureștiului, amendat de ANPC
O echipă a Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor din Municipiul București a realizat un control la restaurantul Xclusive Pub, aflat în Centrul Vechi. Acțiune a fost urmarea unei reclamații primite, în ceea ce privește calitatea preparatelor.
- Te-ar mai putea interesa și:
Pentru neregulile ce au fost găsite de comisari în locația din Centrul Vechi, operatorul economic a primit o amendă în valoare de 10.000 de lei. De asemenea, au fost aplicate și următoarele măsuri complementare:
- Oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare neconforme,
- Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.
Ce nereguli au fost constatate în urma controlului
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a transmis, printr-o postare făcută pe pagina de Facebook, care sunt neregulile ce au fost găsite în urma controlului efectuat. Iată care sunt acestea:
- Nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare, în ceea ce privește temperatura preparatelor finite și a condițiilor indicate de producător pentru produsele ambalate.
- Utilizarea unor produse din carne, congelate, ce erau depozitate în spațiul frigorific în vederea decongelării, fără a avea etichete cu data și ora deschiderii, astfel încât să se poată stabili conformitatea acestora,
- Folosirea unor produse alimentare ce aveau data limită de consum depășită,
- Depozitarea produselor alimentare direct pe podea,
- Folosirea unor recipiente pentru colectarea reziduurilor fără capac,
- Folosirea unor ustensile de bucătărie neprofesionale (tăvi de inox neigienizate corespunzător, ce prezentau urme de grăsime și arsuri),
- Utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate, care prezentau:
- Vopseaua exfoliată,
- Rugină,
- Chedere depreciate,
- Acumulări de praf și impurități.
- Depozitau materiile prime ambalate în același recipient cu preparatele finite,
- Paviment neigienizat, insalubru, în tot blocul alimentar,
Comisarii ANPC au constata și prezența unor insecte vii la momentul controlului (gândaci) în zona de bucătărie a localului.
Până la acest moment, Xclusive Pub nu a făcut public nici un comunicat referitor la controalele ANPC. Vom reveni cu detalii în cazul în care operatorul economic va transmite un punct de vedere oficial.