Comoara de la parterul “Casei cu Sfinxul” lui Paciurea, bijuteria de clădire de lângă Spitalul Colțea. Istorie, viață și cafea la Sfinx Espresso Bar

Azi, în zi ploioasă, friguroasă și zburlită, ne refugiem la cafea într-un loc de poveste, în spatele spitalului Colțea: Sfinx Espresso Bar, la parterul uneia dintre cele mai frumoase clădiri din București.

Deschis în a doua jumătate a anului, Sfinx Espresso Bar este un loc în care noul se îmbină perfect cu istoria.  Când mergi pe străduțele din spatele spitalului Colțea, printre blănării și magazine de bijutieri cu tradiție, ajungi pe strada Slănic, admirând arhitectura locului. Imediat pe colț ți se dezvăluie geamuri mari, prin care vezi interiorul: un decor care te-ar putea face să crezi că urmează să pășești într-un cadru din Marele Gatsby, dacă nu te-ar trezi o rafală de claxoane din reverie, venită fix din spatele tău, din stradă. Câțiva metri mai sus s-a pus verde la semaforul dinspre Magheru și cineva n-a plecat din prima secundă, iar această greșeală catastrofală a fost apocaliptic admonestată de un șofer aflat la zece mașini distanță.

Cafea și poveste în mijlocul orașului

Înapoi la reverie, totuși. Sfinx Espresso Bar își ia numele de la clădirea omonimă. ‘Clădirea cu Sfinx’ a fost finalizată în 1928 (fusese începută în 1911) și se numește astfel datorită ansamblului de sculpturi din zona acoperișului, realizat de arhitectul Dimitrie Paciurea.

La parter, cafeneaua mică, dar primitoare și încăpătoare, cu elemente de interior art deco și tavan înalt, are mese la geamuri, prin care poți privi superbitățile arhitecturale în care își desfășoară activitatea micile afaceri din cartier. Precum blănăria pe ușa căreia iese un domn cu o căciulă cu coadă de vulpe, care tocmai și-a luat ‘la revedere’ de la bichonul care stă mândru pe un scaun înalt, în mijlocul blănurilor impunătoare.

Bunătățile de la Sfinx Espresso Bar

Cafeaua de specialitate de la Sfinx este de la Dropshot și e excelentă. De la clasicul flat white la dezbătutul matcha latte (‘De ce ai vrea să bei cafea cu gust de boschet?’ – e o întrebare pe care o primesc des. ‘Pentru că e foarte bună!?‘ – vine imediat răspunsul), fiecare băutură își găsește și un partener dulce, precum biscuiții cu lămâie sau brioșele cu vișine.

Iar afară, de jur împrejur, sunt băncuțe cu mese unde îți poți savura cafeaua atunci când e vremea bună.

Și mare atenție că programul Sfinx Espresso Bar se încheie la ora 17:00, așa că mergeți mai devreme pentru a vă lăsa timp să vă bucurați corespunzător de frumusețea locului. În timpul săptămânii, deschid la 8:00, deci se poate programa o cafeluță corespunzătoare înainte de birou.

Tot cu Oana, tot prin Bucharest Coffee Shop:

• Miraculos loc liniștit (și delicios) în Dristor, acolo în spate la McDonalds. Popas cu choux și cafea bună la Bakings Coffee & Sweets
• Alertă de Croissant Mamut în București, pe strada Popa Petre 🥐 Am fost acasă la cel mai mare corn din foietaj din oraș: Teto Coffee Shop
• Neașteptată apariție la demisolul unei minunate vile interbelice din Romană. Cafeneaua Nației, acum și pe Lascăr Catargiu: surprinzătoare liniște în haos + cafea roz