Cele 20 de tone de legume au fost amestecate în salată de câteva sute de voluntari.
Vasul în care a fost aşezată toată salata are o lungime de 18 metri, o lăţime de 3 metri şi o adâncime de 60 centimetri.
Atmosfera a fost animată de concursuri, ateliere, conferinţe şi, la final, după validarea recordului de Guinness World Records, de un concert Bere Gratis.
O parte din salată va fi donată centrelor de plasament, cantinelor şi mănăstirilor, căminelor de bătrâni.
Evenimentul s-a desfăşurat duminică, 23 septembrie 2012, la Complexul Exporam, vizitatorii şi voluntarii beneficiind de transport gratuit, cu autocarul, de la staţia de metrou Republica. Intrarea a fost liberă.