Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint – cafeaua care-și lasă amprenta

15 ian. 2025
1335 afișări
Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta

Ascunsă în inima Dorobanților, printre numeroasele localuri din zonă, cafeneaua Brewprint din București s-a deschis la finalul anului trecut pe Calea Dorobanți 202 și este locul perfect pentru savurat un V60 alături de un croissant, printre zeci de cărți care te veghează.

Undeva la jumătatea distanței dintre Piața Dorobanți și Aviatorilor, la demisolul spațios și elegant al unei case splendide – care găzduiește showroom-ul Molteni la București, se află The Brewprint, un blueprint pentru o cafenea de specialitate care funcționează ca spațiu de co-working, dar și pur și simplu ca loc de stat în liniște cu băutura favorită.

De ce ne-a plăcut la Brewprint

Este recomandat să vii cu metroul aici (valabil, de altfel, pentru orice local de pe Calea Dorobanților), fiindcă altfel vei sta cu mașina pe vecie la semafoare, fie la sosire, fie la plecare. Bucureștenii obișnuiți cu zona știu că verdele de la semaforul de lângă Televiziune ține doar o clipită, așa că îl evităm cu orice preț.

Plimbarea de la metrou în jos, spre Ștefan cel Mare, e un prilej bun de admirat arhitectura locului. Printre casele splendide se remarcă și cea care găzduiește cafeneaua Brewprint – la parter & etaj tronează showroom-ul elegant Molteni, iar pe geamul imens de la demisolul înalt vezi aproape tot interiorul și forfota cafenelei.

Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
Casa din Dorobanți care găzduiește cafeneaua The Brewprint

E un spațiu generos, cu cea mai mare parte dedicată unei mese centrale de co-working. Aici vei găsi bucureșteni din toate domeniile, de la doi tineri care pun la cale un nou startup tech la o organizatoare cochetă de evenimente, care doar voia un respiro și s-a ascuns cu laptopul de nebunia din oraș.

Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
Interiorul The Brewprint, co-working și parfum de cafea

În spate, după arcade care oferă intimitate, câteva mese micuțe. Studente care dezbat cu îngrjiorare următorul examen la chirurgie își beau cafeaua în liniște, alături de cupluri ieșite la o cafea cu care să încheie ziua. Aici, după arcade, vei găsi unul dintre cei mai frumoși pereți care există în vreo cafenea bucureșteană, plin de cărți larg deschise, superb aliniate pe toată suprafața zidului, care parcă te invită să arunci o privire să vezi dacă ghicești ce carte e fără să vezi coperta.

Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
Cel mai frumos perete cu cărți, la The Brewprint București

Amprenta unei cafele bune la Brewprint

Este liniște la Brewprint, deși începe să se aglomereze – clienții vorbesc în șoaptă sau lucrează, în timp ce pe fundal se aude ‚muzica’ espressorului care prepară cele mai noi comenzi.

Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
Espressorul care lucrează mereu în fundal la Brewprint

Un Hario V60 foarte aromat e cafeaua perfectă pentru încheiat ziua aici (programul în timpul săptămânii ține până la 18:00), însoțit de un croissant fraged cu unt.

Casa Paradox din Dorobanți, un loc superb unde pui pauză haosului din București chiar în inima haosului. The Brewprint - cafeaua care-și lasă amprenta
V60 aromat, perfect pentru încheiat ziua

Vizitează cafeneaua The Brewprint în inima Bucureștiului, pe Calea Dorobanți 202, atunci când ai nevoie de o pauză de la agitația orașului sau dacă ai chef să lucrezi (singur sau nu) dintr-un loc cu liniște și cafea bună.

Alte locuri extraordinare din marele Bucharest Coffee Shop:

Cookies