Când situația la București vi se pare varză, priviți spre Beijing. De teama apocalipsei alimentare, chinezii golesc magazinele de varză. Acum se dau doar 3 căpățâni de om

La început, a fost apelul Guvernului chinez, care recomanda populației să facă provizii alimentare și de bunuri de primă necesitate. Așa, să fie pregătiți pentru o criză neplăcută.

Când Guvernul însuși recomandă să îți faci provizii, situația pare destul de îngrijorătoare. Când acest apel oficial al autorităților se combină cu obiceiuri locale de a cumpăra multă varză la început de noiembrie, că varza e folosită intens în bucătăria locală și ține mult și bine, situația devine… varză! 

• Îți recomandăm să citești și:
  • Apel oficial în China către populație: Faceți rezerve de hrana pentru a face faţă situaţiilor de urgenţă
  • Când va avea loc pana de curent în România. Articol nerecomandat persoanelor care suferă de anxietate (pamflet)

Agenția Reuters scrie despre febra aproape că panicardă a cumpărăturilor de la Beijing.

Criza de varză de la Beijing – premisele

Este un obicei vechi la Beijing, unde, la începutul lunii noiembrie, înainte să vină gerul, oamenii – îndeosebi vârstnicii –  cumpără masiv varză, fiindcă rezistă spectaculos în cămară (știm și noi) , iar varza e, oricum, foarte folosită în mâncărurile locului.

Doar că, anul acesta, obiceiul aproape că s-a suprapus cu apelul Guvernului de la Beijing, care le-a recomandat cetăţenilor să-şi facă  stocuri de bunuri de primă necesitate, în eventualitatea unor crize.

Acest apel oficial, obiceiul și o prognoză meteo care anunță zăpadă au dus la următoare situașție: în faţa supermarketurilor din centrul Beijingului s-au formează cozi la primele ore ale dimineţii.

„În fiecare an vânzările de varză sunt mari în acest sezon, dar după anunţul de luni (al Guvernului, nota red.), toată lumea s-a repezit să cumpere şi mai mult”, povestește un cultivator de varză.

Teama de „Apocalipsa alimentară” și criza de varză de la Beijing

De aici și până la raționalizare a mai fost un singur pas: după primele cozi de la prima oră, care aproape că i-au lăsat fără varză pe “leneșii” care au ajuns la magazin pe la 8 dimineața, supermarketurile au decis raționalizarea. Nu au mai vândut decât cel mult 3 verze de persoană. Bine, nu înseamnă c-a ajuns pentru toata lumea!

Povestea cu stocurile de varză care se epuizează rapid în magazinele din Beijing vine după o săptămână de umplut febril cămările în China.  Apelul guvernului privind aprovizionarea cu proviziile de bază au provocat și confuzie, și teamă, și panică.

În esență, e vorba despre anunț sezonier al Ministerului Comerțului, care încurajează autoritățile să asigure aprovizionarea cu alimente și prețuri stabile înainte de iarnă. Dar apelul vine pe fondul unor scumpiri importante ale alimentelor și în contextul a unui focar în creștere de COVID-19.