Chi mangia solo crepa solo Un vechi proverb italian zice “Chi mangia solo crepa solo”, pe românește: “Cine mănâncă singur moare/crapă singur”. Cuvinte adevărate. De-aia tot ce am cumpărat de mangiare de la food truckul […]

Bucătăria thai e despre explozie. Explozie de arome, de texturi, de combinații nebune de dulce și iute, mix de condimente și ierburi tropicale, exotice, cu accent pe lemograss, ghimbir, lime sau galangal. Unde thai și […]

De peste un an de zile, “sparg” banii redacției, în limita rezonabilului, colindând Bucureștiul în lung și-n lat (mai mult în lat) în căutarea locurilor cu mâncare bună, gustoasă, care să ofere mixul ăla ideal […]

Sunt un carnivor convins, am crescut cu celebra replică “Cea mai bună legumă e porcul” și cred că jumările sunt lăsate de la Dumnezeu să ne bucurăm de ele cu trupul și cu sufletul. Deci, ce-am […]

Hawaii via Dorobanți. Pokeful. Intrarea Tudor Ștefan, nr. 9 Când unii trag obloanele și pun lacătul pe afaceri, alții deschid businessuri noi, fresh, colorate, în contrast cu atmosfera gri pandemic care domină horeca zvântată de […]

Mai glumim și noi. N-aș îndrăzni niciodată să vorbesc la per tu cu maică-mea sau în această manieră. În schimb, locul în care am fost săptămâna asta la “Mănânc pentru tine” se numește Maimuca și […]

Din gură-n gură Așa se află veștile bune. Sau, pentru vremurile noastre, din chat în chat. Așa că primesc un nou mesaj pe Facebook. Diana zice așa: “Hei, am găsit nepalez corect in inima orasului. […]

Pentru a păstra tradiția primului episod, pentru astăzi, am colindat alte trei restaurante celebre, pe numele lor: Lacrimi și Sfinți, Hanu’ Berarilor și Hanu’ lui Manuc. Am trecut, evident, și pe la piață, așa că […]

Salutare. S-a deschis sezonul de vânătoare și degustare la murături, așa c-am pornit degrabă prin Capitală să văd cum se prezintă restaurantele și crâșmele Bucureștiului la capitolul murături, un capitol drag multor români, căci fiecare […]

Bistro La Minut, de pe Calea Vitan nr. 289, undeva prin Sectorul 3, este locul de unde izvorăsc clipurile virale marca Luis Stan, aka Boala Copiilor, un personaj controversat, dar cumva simpatic și extrem de cunoscut pe […]

Prima gogoașă nu se uită niciodată Prima amintire cu o gogoașă cumpărată datează de prin 1993 (ceva de genu’), când, lipit de gardul școlii generale pe care o frecventam apăruse un magazin de vise dulci, […]

Drag de Deltă Dă-mi o barcă, o lansetă, și uită-mă pe un lac cu știucă. Nu vei mai auzi de mine o zi întreagă. Delta Dunării rămâne, pentru mine, locul perfect de relaxare, de reconectare […]

O, Dio! Sonno un maiale! Oi fi eu slab, dar am un suflet obez. Am mâncat la Smokăreală ca un porc de 1,86 și 74 de kile în viu. Apoi, am încheiat visul unei cine […]

Când bucureștenii nu-s acasă După aproape două săptămâni de caniculă, în București, în sfârșit, se respiră, e răcorică, adie un vânticel plăcut și e liniște, deși e 7 seara într-o zi de joi. În fine, […]

Ce să faci în București când ți-e foame, afară sunt 37-38 de grade Celsius, asfaltul fierbe și toată lumea e la mare sau buluc-grămadă pe autostrada Soarelui? Cauți umbra și răcoarea copacilor, atâția câți au […]

Unde, ce și cum Cum spuneam în introducere, pe bulevardul Dacia, în jos, pe dreapta, frumos, la numărul 25 s-a deschis o nouă crâșmă cu mâncare, grădină interioară și terasă. Că-i mai mare dragu’ să […]

De tuns, m-am tuns la Igiena, la băiatu’ meu de la Salon Igiena Rebelle, de pe Șoseaua Pipera, că nu puteam să mă prezint la judecat crâșme arătând ca primarul Bucureștiului după trei luni de […]

Poftă de peşte proaspăt  Să zicem că eşti ca mine şi ai zile când ai da orice să mănânci un peşte bun, proaspăt, numa’ să ştii de unde să-l iei, şi nici să nu cheltuieşti […]

Cel mai nou bistro / restaurant / local din București și-a deschis de foarte curând porțile și am profitat de ocazie pentru a-i călca pragul. Dacă Dexter ar fi fost un chef gurmand experimentalist, cu […]