N-am știut exact ce titlu să pun acestui articol, așa că am rezumat experiența mea recentă la bistro B4 Market, în Floreasca. “Ooooo, Drăgoșelu’, pe bogăție!” ai putea spune. Nicidecum. Sunt doar în plin proces […]

Salutare și bine ai venit la Mănânc pentru tine, faza pe turism local de București (naive sau nu 😉) De curând, am început seria asta în care mă lepăd de bucureștenism, mă îmbrac în haine de […]

Cu capul în NOR imediat după ce vă povestasc cum stăteam și mă gândeam zilele astea dacă restaurantele cu vedere panoramică mai vând sau e un trend care s-a fâsâit încă de prin 2010, după […]

Ramen, creveți în sos roșu, brânză gratinată, ciocănele de pui plus un desert cu plăcintă de mere. Totul pentru doar 110 lei? În bani europeni, asta vine vreo 25 de euro pentru cinci feluri de […]

Duman Oriental Cuisine (și) pentru că mâncarea turcească are o muzicalitate aparte atunci când o strigi pe nume. Preparate precum Ciorba de burtă se transformă instant în İşkembe çorbası, și brusc parcă sună a fi […]

Salutare și bine ai revenit „Mănânc pentru tine”. Eu sunt Dragoș, scriu liber despre mâncare, iar astăzi m-am hotărât să iau orașul la pas și să încerc să-l redescopăr printr-o altă lentilă: cea de turist […]

Salutare și bine ai revenit la „Mănânc pentru tine”, azi, la George’s Fisheries din Prelungiera Ghencea și la probabil singura rubrică despre mâncare pe care n-o halește oricine, din simplul motiv că scriu liber despre […]

Salutare și bine ai venit la un nou episod “Mănânc pentru tine”. O rubrică mică și îndesată ca un tacos despre mâncarea noastră cea de toate zilele gătită de alții. Că până la urma urmei […]

Cu ce să încep mai întâi? Cu faptul că există mici din carne de vită Wagyu sau că, din anul 2019 avem, prin lege, Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului din România, însă numeri pe […]

Cum am ajuns la De Soi: Mai săptămâna trecută s-au împlinit 7 ani de când i-am pus doamnei șaiba pe deget și cu ocazia asta am împușcat doi iepuri deodată. O seară în doi într-un […]

După experiența Sicilia, puține lucruri s-au lipit de mine, deși Catania și Palermo sunt două orașe superbe. Păcat că-s locuite, vorba românului. Ambele sunt de o frumusețe dărăpănată fermecătoare, ieșită din comun. Ambele put și […]

Deci, azi e Bistro Romulus. Dar, mai întâi,… Mi-aduc aminte că ultima oară când am călcat prin Cartierul Evreiesc a fost prin 2022. Atunci, un boschetar s-a uitat lung la mine, m-a măsurat el așa […]

Halef e din povestea aia care spune că unele locuri merită vizitate din prima secundă de la deschidere. Pentru că prinzi entuziasmul ăla de la început, zâmbetele, energia pozitivă, cât și mirosul unic de mobilier […]

Notă introductivă la parizer: Există anumite lucruri pe lumea asta pe care refuz să le mai mănânc, darămite să mai scot și bani din buzunar pentru ele. Parizerul este unul dintre aceste lucruri, iar asta […]

Pentru că e vară, mi-am permis să mă inspir pentru titlu din „hitul” anilor 2000 „AXXA – Marea te cheamă la ea”, la fel cum o face și Bastoni cu aromele Toscanei. Bastoni e numele […]

Salutare și bine ai venit la “Mănânc pentru tine”. E sezon de pepeni și m–am gândit că ar fi oportun să fac o cercetare de piață ca să aflăm împreună unde se ascund cei mai […]

Îl întreb pe turc, zic: – Bre, de când ai deschis Kokoreçăria asta? – Deschis o lună și ceva, cam așa, zice el de colo. – Și merge? Că ai aicea La Băiatu peste drum, […]

Pân’ să intrăm în OBor, cu ochii după la Mathara Bath Kade… Deunăzi, Libertatea scria într-un articol picant despre muncitorii din Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, India și Uganda angajați ca livratori sau, cum le place […]

Cookies and Friends? De fapt, logici: cookies always have friends Deci, dacă te-aș întreba acum, pe loc, care sunt cofetăriile tale preferate din București, ce răspuns ai oferi? Aștept…La prima mână, probail ar fi Cofetăria […]