Ascunziș perfect cu verdeață și cafea cu limonadă în centru, pe Praporgescu. Cafeneaua ca o grădină botanică se cheamă Room4 Coffee Yard

Există un nou loc perfect unde putem să ne refugiem de valurile de caniculă de vara asta: se numește Room4 Coffee Yard (sau, pe scurt, Room4), o oază de verdeață între betoanele orașului.

Refugiul verde din mijlocul Bucureștiului

Boema străduță David Praporgescu pleacă de la Batiștei și se termină undeva pe C.A. Rosetti, iar aici în weekend e o liniște perfectă, în care îți poți imagina cum arăta vechiul București cu liniștea asta în interbelic.

Doar o pisică leneșă întinsă pe trotuar, apoi intrarea în curtea Room4, la numărul 4, unde dacă n-ai ști dinainte că găsești o cafenea, ar fi putut fi liniștită o intrare în serele unei grădini botanice.

Nu cu mult diferită de Sera Eden, de găsit puțin mai sus – desigur, considerabil mai mică și mai intimă.

Trei măsuțe în curtea umbroasă, plină de vegetație, și toate pline – bucureșteni care au venit să se adăpostească de căldura care încinge betoanele, întâmplător alături de cățeii lor  – fiecare masă are un patruped adormit la picioarele flancate de Birkenstocks ale stăpânului sau stăpânei.

În interior la Room4 e o atmosferă  primitoare, cu elemente de decor retro, iar prietena cu care ai venit remarcă ‘vezi totuși, e în stilul ăla scandinav, dar parcă nu seamănă chiar cu toate cafenelele genul ăsta’, apoi continuă să admire plantele de afară.

Un vibe de ‘acasă’ e dat de lemnul cald, de accentele de catifea (sus există un separeu confortabil, cu o canapea bej-piersică splendidă, la care ajungi pe o scară pastelată și abruptă). Aici, sus, e pupitrul DJ-ilor atunci când la Room4 se organizează petreceri de zi cu muzică, prosecco și cafea.

În partea din față, mese de bar stau într-o verandă superbă cu pereți de sticlă, prin care unde îți poți savura cafeaua în mijlocul frumuseții – ești afară, dar și puțin înăuntru – în timp ce aștepți să se elibereze o masă în grădină.

Cafea cu limonadă la Room4 Coffee Yard

Aici, la Room4, beau pentru prima dată Cold Brew Lemonade, o ‘soră’ a Cold Brew Tonic, care este exact ce-i spune numele: cafea preparată după metoda extracției la rece, în care cafeaua este ținută în apă cu temperatură joasă un timp îndelungat (dacă vreți să încercați chestia asta acasă, de regulă 12 ore sau cel mult 24), plus limonadă proaspătă.

E băutura ideală pentru vară și e pe lista de preferate chiar și a contestatarilor de Cold Brew Tonic.

Iar pentru filtru/dripper, s-a ales o cafea El Diviso, o fermă de familie din regiunea Huila din Columbia, cunoscută pentru cafelele cu note fructate.

E de mers mult la Room4 vara asta, pentru ascuns de betoanele orașului, admirat verdeață, băut cafea bună și jucat pe sub mese cu cățeii altora. Enjoy!

Tot de prin Bucharest Coffee Shop:

• Explozie de roz în mijlocul orașului, pe Calea Victoriei🩷 La Mayfair 39, cafeaua vine, firește, colorată
• Bunica bestială din Cartierul Armenesc. Așteaptă nepoți de toate vârstele în căsuța ei de pe strada Spătarului: Oma Coffee Shop
• Surpriza de vara asta la care o să te întorci iar și iar – Fauna Coffee Shop de la Hala Traian, cu frappé fantastic cu biscuiți