Cea de-a XII-a ediție a Artisan Food Market va avea loc în acest weekend la Hanu’ lui Manuc. În cadrul evenimentului vor fi mulți artizani locali de peste tot prin țară.
Vești bune pentru bucureștenii. Weekendul acesta, 28-29 martie, la Hanu’ lui Manuc va avea loc cea de-a XII-a ediție a Artisan Food Market. Evenimentul va avea loc zilnic în intervalul 10:00 – 19:00.
Intrarea este liberă.
Bucureștenii vor găsi aici brânzeturi maturate și proaspete, produse din carne, vânat – (mistreț, căprioară, cerb), pește, conserve create după rețete mai puțin cunoscute, inedite, trufe, zacuște, dulcețuri, gemuri, sucuri, siropuri, sosuri, bere artizanală, miere, vinuri, pălinci, brutărie, ciocolaterie, uleiuri și multe altele.
Vor fi sesiuni de degustări la standuri și povești gastro-oenologice despre valorificarea unor rețete și tehnici tradiționale de preparare foarte vechi.
Weekendul acesta, în cadrul evenimentului vor fi peste 50 de vinuri românești create cu migală de mici crame boutique, unele dintre ele unice prin metodele de vinificație și câștigătoare de medalii de aur la mari concursuri de profil.
Peste 30 de tipuri de brânzeturi maturate și proaspete cu trufe, chimen, ardei iute, fenicul și alte condimente care au impresionat jurii internaționale, pălinci din Zalău create după o rețetă veche de 500 ani a bătrânului Aciu din loc. Bocșița, produse artizanale cu trufe, premiate cu bronz mondial în decembrie 2025 în Basel, Elveția, pentru un stagionato cu trufe, de asemenea, locul 1, în Franța, cu foie gras-ul cu trufe.
Mai multe detalii despre eveniment AICI.