Mulți occidentali fac dușuri de dimineață, folosesc șervețele pentru toaletă și stau pe toaletă de la sine înțeles. Dar, în mare parte din restul lumii, aceste obiceiuri sunt destul de ciudate - și pot fi mai puțin igienice.
„Ca arabi, trebuie să ne asigurăm că avem trei lucruri atunci când facem bagajele: pașapoartele, o grămadă de bani și un bideu portabil de mână”, a glumit comediantul egiptean Bassem Youssef în timpul spectacolului său de debut în Marea Britanie, în iunie. El a arătat cu mâna în jurul unui furtun portabil de pulverizare, cunoscut și sub numele de shattaf sau „pistol bum”, ca suport. „Nu înțeleg: voi sunteți una dintre cele mai avansate țări din lume. Dar când vine vorba de dos, sunteți în urmă. ”.
O mulțime de oameni ar fi de acord cu Youssef. Inclinația din multe țări occidentale pentru ștergerea după utilizarea toaletei – mai degrabă decât clătirea – este o sursă de nedumerire în întreaga lume. Apa curăță mai bine decât hârtia: cu riscul de a inspira un „ew!”, Imaginați-vă că încercați să îndepărtați budinca de ciocolată de pe piele numai cu țesut. În plus, în timp ce țesuturile de toaletă nu pot fi la fel de dure ca bucățile de ceramică (folosite de grecii antici) sau știulete de porumb (folosite de americanii coloniali), cu toții putem fi de acord că apa este mai puțin abrazivă decât chiar și cea mai moale cu cinci straturi, potrivit BBC.
Locuitorii multor națiuni încheie de mult o vizită la toaletă cu apă. Și acest lucru nu este valabil doar pentru lumea non-occidentală. Francezii, desigur, au dat lumii cuvântul bidet și, chiar dacă dispozitivele se estompează din Franța, ele rămân standard în Italia, Argentina și multe alte locuri. Între timp, îndrăgitul „pistol bum” al lui Youssef se găsește în mod obișnuit în Finlanda.
Cu toate acestea, o mare parte din Occident se bazează pe șervețele pentru toaletă – inclusiv Marea Britanie și SUA. Și în comparație cu orice altă parte a lumii, aceste două națiuni au avut cea mai mare influență asupra culturii moderne a băii, notează istoricul arhitecturii Barbara Penner în cartea ei Baie. De fapt, tendințele anglo-americane de baie au devenit atât de răspândite încât, în anii 1920, au fost chiar numite „imperialism sanitar”.
Chiar și așa, acele tendințe nu au pătruns peste tot. Apa este preferată, de exemplu, într-o serie de țări majoritar musulmane, deoarece învățăturile islamice includ utilizarea apei pentru curățare. (Direcția pentru afaceri religioase a Turciei a emis totuși o fatwa în 2015, specificând că musulmanii pot folosi hârtie igienică dacă apa nu este disponibilă). atât opțiuni de umectare, cât și uscare.
O persoană care a fost interesată de dezbaterea despre apă sau hârtie este Zul Othman, un ofițer de proiect pentru guvernul australian care a cercetat atitudini culturale și istorice față de facilitățile de toaletă. După cum arată cercetările lui Othman, unii musulmani australieni s-au adaptat la băile în stil occidental, folosind atât hârtie igienică, cât și duș, umplând un vas cu apă sau instalând bideuri portabile lângă toaletele lor.
Acesta este cazul și persoanelor cu medii religioase non-islamice. Astha Garg, cercetător de date din Navi, Mumbai, care a lucrat în zona golfului San Francisco în ultimii doi ani, spune că: „Unii indieni se adaptează la hârtia igienică, dar multora dintre noi le place să folosească apa ori de câte ori este posibil”, comentează ea. „Ori de câte ori vizitez un prieten indian din SUA, mă pot baza aproape întotdeauna pe faptul că au o sticlă de apă din plastic sau o cană lângă toaletă.”
Hârtia igienică este, de asemenea, utilizată în mod obișnuit în China, unde, la urma urmei, a fost inventată hârtia. Dar producătorii și agenții de publicitate din SUA au fost cei care au împins agresiv utilizarea hârtiei igienice în secolul al XX-lea, în special anumite tipuri. De exemplu, britanicii foloseau încă hârtie igienică dură în anii 1970, deoarece nu aveau încredere în hârtia moale furnizată de americani.
Familia lui Kuo a compromis, de asemenea, acest subiect fascinant de diviziune: așezat vs pe vine. Ambele tipuri de toalete au fost folosite în timpul dinastiei Han (206BC-220AD) și au existat diferențe regionale în China în această preferință, deși soiul ghemuit (pe vine) predomină acum în toaletele publice la nivel național.
Chiar și astăzi, se estimează că două treimi din lume stă ghemuit. Cu toate acestea, mulți occidentali preferă un model care este probabil mai logic și mai convenabil decât tronul de porțelan. Luați în considerare faptul că majoritatea femeilor britanice au recunoscut că s-au ghemuit în toaletele publice pentru a evita contactul direct cu scaunele.
Din punct de vedere anatomic, ghemuirea este și cea mai bună postură, deoarece unghiul permite o trecere mai lină. Mișcările intestinului sunt mai rapide și este implicată mai puțină tensionare. Acest lucru nu intră nici măcar în numeroasele beneficii ale sănătății genuflexiunii în general – o practică (și afișare) de forță și flexibilitate în care chinezii vârstnici îi fac în general de rușine pe tinerii albi.
Americanii au transformat acest timp mai îndelungat la toaletă într-o formă de petrecere a timpului liber. Există o piață mare pentru cărți de citit în timp ce stai pe toaletă, care implică, în general, obișnuințe, povestiri scurte sau glume. Asta i se pare încă ciudat lui Kuo. „Ce vă vor spune toți părinții chinezi este: nu citiți pe toaletă. Veți face hemoroizi”.
De asemenea, spălatul variază cultural. „Există tendința să ne așteptăm la dușuri timpurii în societățile occidentale sau să ne spălăm în fiecare zi, iar asta e ciudat”, reflectă Elizabeth Shove, sociolog la Universitatea din Lancaster, care cercetează practicile de consum de apă și energie.
O influență cheie a fost boom-ul publicitar global care s-a accelerat după războaiele mondiale: produsele includ săpunul carbolic Lifebuoy în Zimbabwe și săpunul Ivory în SUA. Chiar și telenovelele și-au luat numele din reclamă, la radio și apoi la televizor, a producătorilor americani de săpun.
Astăzi, ideea de a folosi tipuri speciale de săpun pe corp și pe față, mai degrabă decât să prindă toate produsele de curățare care ar putea funcționa și pe îmbrăcăminte, rămâne o invenție destul de recentă, parțial atribuibilă marketingului. Această nevoie fabricată a fost legată de o tendință generală spre a face baie mai frecvent.
Un alt concept relativ recent și acum aproape omniprezent în Occident este normalitatea dușului zilnic. Shove notează că în urmă cu doar două generații, în Marea Britanie era standard ca oamenii să facă baie o dată pe săptămână. Desigur, în multe locuri de pe glob, astăzi – ca și în Marea Britanie în deceniile trecute – aprovizionarea cu apă nu este fiabilă și mulți oameni nu au de ales cu privire la frecvența spălatului.
Dar disponibilitatea apei nu este singurul factor care afectează acest lucru. Scăldatul frecvent este obișnuit chiar și, de exemplu, în părți cu venituri mici din Lilongwe, Malawi, ai căror locuitori ar putea face băi cu găleata de două sau trei ori pe zi, în ciuda accesului intermitent la apă.
Mulți ghanezi, filipinezi, columbieni și australieni, printre alții, se scaldă, de asemenea, de mai multe ori pe zi. Aceasta poate să nu includă spălarea părului de fiecare dată și ar putea exista spălări suplimentare ale picioarelor în culturile în care acest lucru este important. Mai multe băi cu găleată ar putea consuma mai puțină apă în general decât un singur duș de înaltă presiune. Dar obiceiul este legat doar parțial de un climat cald: unii brazilieni fac dușuri multiple chiar și în zilele de iarnă.
Rutina tipică de astăzi a unui duș de dimineață este parțial o reflectare a noțiunilor contemporane despre cum să structurăm ziua, care este mai riguros ordonată decât în trecut. (Occidentalii de astăzi simt că au mai puțin timp liber decât oricând, chiar dacă programul de lucru este mai scurt, parțial pentru că o mare parte din timpul lor este programat.)
Desigur, totul variază în orice țară, deci există excepții de la aceste tendințe. Și istoria obiceiurilor de igienă sugerează că niciuna dintre acestea nu este blocată permanent – toate s-ar putea schimba alături de evoluțiile culturale și tehnologice.
Poate că, în viitor, oamenii din Occident ar putea să-și semnaleze eco-virtutea anunțând că fac duș doar o dată pe săptămână sau că și-au schimbat dușurile electrice. Sau unii ar putea alege, de asemenea, să instaleze furtunuri de bideu lângă toaletele lor, după ce au văzut cât de utile le găsesc oamenii din alte țări.
Obiceiurile de la baie pot părea a fi o chestiune de bun simț, dar sunt rezultatul unei mari condiții sociale. La urma urmei, toată lumea trebuie învățată cum să folosească o saună, un bideu, un duș sau chiar – întrucât părinții care pregătesc olița unui copil sunt foarte conștienți – o toaletă.