Președintele ANPC, Cristina Popescu Piedone, a trimis inspectorii în control la o cafenea de pe Iuliu Maniu. În locație au fost găsite mai multe nereguli, printre care: mizerie și ustensile neprofesionale.
Astfel că, operatorul economic a fost amendat și închis temporar pentru remedierea problemelor.
Cristian Popescu Piedone a trimis ANPC-ul la cafenea pe Iuliu Maniu
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a anunțat marți, 4 martie 2025, că inspectorii au fost trimiși, de către președintele instituției (Cristian Popescu Piedone) în control la o cafenea de pe Bulevardul Iuliu Maniu numărul 7 (parcela nr. 243).
În urma acestuia, au fost găsite mai multe nereguli. ANPC a informat că un client a ajuns la spital după ce a consumat produsele vândute aici:
Un consumator a ajuns la spital acuzând stări de greață și rău ca urmare a consumării unor preparate la acest local.
Iată care sunt deficiențe constatate în urma controlului:
- Nereguli igienico-sanitare:
- Spațiul de preparare și servire nu este igienizat corespunzător.
- Vitrina de expunere a produselor, spațiul de depozitare a ambalajelor, aparatul de cafea, râșnița de cafea, tăvile, grill-ul, cuptorul și feliatorul de mezeluri nu erau igienizate corespunzător, având depuneri de impurități.
- Echipamentele frigorifice sunt neigienizate, cu depuneri de gheață și chedere deteriorate.
- Ustensilele folosite erau neprofesionale (cuțite și burete de sârmă).
- Recipientele de depozitare nu erau igienizate corespunzător,
- Ventilatoarele echipamentelor frigorifice erau pline de praf.
- Deficiențe în ceea ce privește produsele alimentare servite în locație:
- Produse alimentare (sirop caramel, roșii uscate, lapte, cremă de trufe) fără a avea menționată pe ambalaj data deschiderii,
- Produse alimentare (Prosciutto Cotta, produse de patiserie congelate, mezeluri) fără elemente de identificare și caracterizare.
- Cașcavalul păstrat în echipamentele frigorifice prezenta urme de alterare (mucegai).
- Gheața, achiziționată de la Metro, era depozitată în congelator fără elemente de identificare și caracterizare.
- Meniul nu conținea informații despre alergeni, aditivi, declarații nutriționale și nu menționa dacă produsele provin din ingrediente congelate.
- Operatorul economic nu a achiziționat registrul unic de control în termenul prevăzut de lege (30 de zile de la înregistrare).
De asemenea, inspectorii au constata și că, pentru respectiva locație, nu fuseseră eliberate autorizațiile necesare de la: Primărie, Direcție Sanitar-Veterinară (DSV), Direcția de Sănătate Publică (DSP) și ISU.
Ce sancțiuni au fost date
Având în vedere neregulile descoperite în cafenea, ANPC a sancționat operatorul cu 4 amenzi în valoare de 45.500 lei, respectiv 2.750 lei.
Pe lângă asta, s-a dispus și măsura suplimentară a închiderii temporare a locației, până la remedierea problemelor constate, conform procesului verbal întocmit.
Te-ar mai putea interesa și: