Analize de 7 lei pentru carnea de porc. VEZI UNDE POŢI SĂ VERIFICI DACĂ PORCUL ARE TRICHINELOZĂ

Examenul trichineloscopic poate fi efectuat la punctul de control sanitar-veterinar amplasat în incinta Pieţei Progresul din Şoseaua Giurgiului nr. 107, în spatele halei de carne, din Sectorul 4 al Capitalei.

Punctul de control este deschis zilnic între orele 08.30-18.30, analizele cărnii de porc fiind efectuate de trei medici sanitari-veterinari în scopul prevenirii infestării cu virusul Trichinella Spiralis (Trichineloză).

Pentru a putea face testul tricheneloscopic, bucureştenii au nevoie de actul de identitate şi suma de 7 lei.

Probele sunt prelevate din musculatura striată şi din cea intercostală sau ceafă a porcului,  în cantitate de 30 grame pentru fiecare probă.

Autorităţile recomandă cetăţenilor să efectueze examenul tricheneloscopic şi să achiziţioneze carne sau produse din carne numai din unităţile autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar.