Am mâncat pui de la POPEYES din București. Este zguduitor de la fel ca la ceilalți

E dimineață și deschid radioul mașinii s-aud peste ce melodii mai cântă Drobo în matinalul Gherila. Aud o reclamă care sună ceva de genul ăsta: “Adio, pui obișnuit, bun venit Popoyes! Pui marinat 12 ore. Suculent la interior și zguduitor de crocant la exterior. Din 9 aprilie, la Băneasa Mall.”

Îmi zic în gând: bă, dă-mă dreq. Auzi! Cică, zguduitor de crocant! Bine, dom’le, mă duc să gust minunea vieții de pui, dar mai aștept puțin, că doar nu m-oi îngrămădi cu toți adolescenții la coada aia de 1 km, de parcă s-a întors nea Nicu și a băgat rachete de Crevedia la alimentara. Mai ales că mi-a dat TikToku clipuri cu hâț Gionule promovând Popeyes, și știm cu toții că Gionu ar mânca orice, dacă îi întinzi o sutică de euro. Proteina aia nu se cumpără singură. Mă rog…

Am stat la coadă timp de 1h și 45 de minute

Gluma a fost pe mine, cum zice americanu’. Nu m-am îngrămădit pe 9 aprilie, m-am îngrămădit pe 18 aprilie. M-am așezat frumos la coadă la ora 19:45 și am primit punga cu pui la ora 21:45. 10 – 15 minute a durat împachetarea comenzii. Destul de puțin, având în vedere aglomerația, cererea și foamea oamenilor. De la Popeyes se poate comanda prin intermediul aplicației, pe site, prin platformelele de livrare, prin ecranele interactive amplasate lângă restaurant doar la casă, după ce stai la coadă până îți ies ochii din cap. Nu de aia îi zice Popeyes?

Am mâncat pentru tine de la POPEYES

Cam tot. Ăsta era planul. Era.

• Spicy Signature Chicken (2 bucăți) | 12.90 lei – N-AM PRIMIT, DAR AM PLĂTIT
• The Spicy Chicken Sandwich | 13.90 lei
• Classic Crispy Tenders | (5 bucăți) 19.90 lei
• Spicy Wings (5 bucăți) | 14.90 lei
• Chicken Nuggets (5 bucăți) | 14.50 lei
• Cajun fries mare | 8.90 lei (cerusem mediu)
• 5 sosuri + ketchup | 13,70 lei
• American Biscuit | 3.90 lei
• Pepsi Max Zero | 5,50 lei – N-AM PRIMIT, DAR AM PLĂTIT

Judecata de Apoi 

Spicy Signature Chicken – ABSENT

Aș fi scris despre el, dacă mi l-ar fi pus cineva în comandă. Ele, că sunt două bucăți. Așa, doar le-am plătit. Acasă, când am deschis punga: pauză. Ia spicy chickenul de unde nu-i. * Ca$$a Loco playing in the background * Ce bine-mi pare că ai luat țeapă, ce bine-mi pare că ai pierdut. *

The Spicy Chicken Sandwich

Practic, produsul vedetă Popeyes. Un sandviș foarte consistent de pui. Chiflă moale, puțin dulceagă, aerată, 3 rondele de castraveți murați, ceva sos pe acolo și o bucată de pui groasă învelită într-un coating picănțel. Poate prea groasă bucata aia de pui? Cred că era de vreo două degete, cam așa. Nu exagerez. Mă gândesc oare unde și cum cresc puii ăștia așa voinici și făloși cu pieptu’ mare. Oricum, carnea e bine fezandată și moale. Un sandviș aproape 1 la 1 cu boosterul picant de la KFC, deși e clar mai generos la capitolul carne decât boosterul. Dacă ar fi totuși să aleg între cele două, aș rămâne la Booster dublu picant. Ori am eu gustul alterat, ori boosterul e mai bun. Mai încerc, mai vedem.

Classic Crispy Tenders

Fâșii de piept de pui marinate 12 ore și învelite într-o crustă moale, nu crocantă, nici zgu-du-i-tor de crocantă. Numele e bine ales. Tender. Moale. Fraged. O carne gustoasă sau cum să execuți corect niște crispy strips deja întipăriți pe creierul consumatorului, și fără posibilitatea de a întinge într-un sos tip glenn.

Ajungem și la sosuri imediat. Sigur, există multe fast fooduri bucureștene care au încercat de-a lungul timpului să gătească, fără succes însă, niște crispy kfciene. Fail pe linie. Și în nici un caz nu putem băga Anika sau Le Bab în ecuație, pentru că sunt lucruri total diferite. Anyway, bune stripsurile de la Popeyes și fac aici un rămășag. Mă prind în strânsoare cu orice fan KFC care zice că la nivel de crispy e vreo diferență între cele două branduri de pe piață. Pun pariu cu oricine că într-un blind test KFC crispy VS POPEYES crispy habar n-ai care e care. Diferența e la sosuri și poate, poate doar un pic de tot la frăgezimea cărnii, unde Popeyes s-ar putea să conducă. Depinde cât de cald e preparatul.

Spicy Wings

Și pentru că n-am alt termen de comparație decât aripioarele colonelului din Kentucky, ei bine, tot ce pot să spun e că Popeyes este comandantul suprem al aripioarelor de pui. Echilibrate în iuțime, condimente și frăgezime. Gătite bine și gustoase foc. Regret că am luat doar 5, așa, de gust. Finger licking good. CEVA foarte bun! 3 de DA de la mine. Și ce-ar mai fi mers o gură de Pepsi la ele….

Cajun fries

Cum e vorba aia? Una caldă, una rece. N-am înțeles exact hypeul din jurul acestor cartofi „faimoși” condimentați cu praf de zâne din Louisiana (a se citi mix special de condimente). Eu am mâncat niște cartofi normali, ba chiar banali spre meh aș putea spune. Dacă. să zicem, condimentele speciale folosite înseamnă gust de Knorr sau Delikat, atunci sigur nu suntem pe aceeași frecvență. Sorry, not my thing. Scuze eu că nu-mi plac cartofii cu gust de Knorr, de Delikat, Galina Blanca sau cum se mai numeau ele.

Chicken Nuggets

Simple, curate, fără alte înflorituri. Mi-au plăcut naghețurile de la Popeyes București, tocmai pentru că nu dau pe afară de fandoseală. un fel de Tenders/Crispy în miniatură. Foarte ușor de manevrat, gustoase, fără mult înveliș, adică făină cu condimente. Sincer să fiu, m-aș întoarce la ele oricând, dar fără partea cu așteptatul la coadă. Hai un 10 minute acolo, cel mult.

American Biscuit

American biscuit ăsta are gust de sărăcie severă. A colac de praznic dospit prost, rânced, vechi de o săptămână, uitat într-un colț de șopron. Anul e 2001, tocmai ai încălzit un borș de fasole și n-ai pâine, dar ți-aduci aminte că parcă a lăsat părintele Constantin bucata aia de colac. O găsești. Și guști. Și-o scuipi. De-aia ți-a lăsat-o. Că e nașpa. Exact ca biscuitul de la Popeyes.

Americanilor, clipiți de două ori dacă vreți să vă trimit niște biscuiți românești gustoși făcuți de mamaie de la Ploiești, de-ți tună și fulgeră în cerul gurii. Doamne ferește, cât de rău e biscuitul ăsta de la Popeyes. Nu da banii aiurea pe el. Câh. Lasă jos.

Sosuri: Mardi Gras, Nola, BBQ, Buffalo, Garlic Mayo, Ketchup, Mayo

Jale. Cu J mare. Le-am pus ^ aici în ordinea preferințelor. Dintre toate, Mardi Gras (cu muștar) și Nola mi s-au părut cele mai răsărite. Restul sunt așa niște chestii lipicioase de întins acolo, să nu fie uscățeală pe linie. Mardi e chiar mișto.

Total Popeyes: 108,10 lei

O să mai mănânc de la POPEYES: Dacă e închis la KFC, da.

Să ne fie de bine. Am mâncat și azi pentru tine.

Uite pe unde-am mai mâncat pentru tine? Uite niște linkuri cu idei:

• Surprinde-ți Papila – supă thai, sandviș cu rață confiată-n casă, brie, măr tras în unt și desert crème brûlée cu ceai negru
• Smoking Hot Hala Mahala. Coaste de porc afumate la fum de fag, salată de vinete cu ardei kapia, pateu cu untură de rață și desert japonez mochi cu ciocolată și vișine
• La murătura lăudată: Pickles. Sandviș cu brânză și gălbiori murați, supă de scoici cu pește alb, peanut butter brownie
• Cine-a pus Paninaro în drum? Burger cu măduvioară de vită, burger cu creier pane și castraveți ciudați
• Bagă la M.A.T: tacos cu piept de vită afumat și sos macha, tacos cu file de pește crispy și sos cu ardei chipotle, prăjitură de casă cu făină de porumb, sirop de trandafir și fistic. E patatas bravas.
• I like Balls. Chifteluțe de vită cu sos marinara, parmezan, pătrunjel, chiftele de năut cu halloumi, sos de roșii ușor picant, paste și busuioc. Bilă din salam de biscuiți cu vișine și nuci sărate. Plus un ștrudel.

• Molto Buoni e Bravi. Pizza cu salsicce și mozzarella, uneori vegană, alteori cu somon, susan negru, rucola, funghi porcini, formaggi, margherita, multi brânze și farcita din partea casei

• Go GRABit Pastrami Bar & Liberté. Sandwich cu pastramă de vită, hotdog cu fondue de brânză. Desert cu savarine cu alcool, vișine, kirsch și rom

• Ia viața-n piept de pui fraged. Anika Fried Chicken – Crispy Chicken Nuggets în crustă de lapte bătut, Eggplant and Brioche, Mac „n” Cheese și Sticky Toffee Pudding

• Prima oară la Supa Dupa. Papadum, Zuppa Maritata, Philly Cheesesteak and fries, hummus cu ardei copt și edamame, cât și cheesecake cu caramel sărat.

• Am mâncat la Mint & Ivy, pe Victoriei. Shrimp slider cu sos cocktail și micro salată, cât și Gujoane de pui cu sos honey glaze preparat cu 14 ingrediente. La desert, banoffee și tiramisu. Și negresă. Pomană.

• Mâncare ca la mamma mia! La Ciao Niki. Restaurantul. Zuppa di pomodori, mezze maniche rigate all’amatriciana con guanciale, e cheesecake al lime con dulceață de afine

• Ia cu Pâine și Vin! Soba de acasă și Focul Bengal, adică plăcinte de povestit, cât și chec cu lămâie și busuioc, servit cu cremă de mascarpone

• Atenție! RO dog! Sandwichuri românești cu carne la garniță și cârnați de casă, muiate-n Lutică. Desert fancy: Choux cu fructe roșii, vanilie și ciocolată albă, dar și cu bezea

• Brutal Russian Pancakes. Clătite pufoase cu somon afumat, brie, guacamole și roșii uscate, cât și americane cu banane coapte, cremă de ciocolată și rodie

• Un prânz frumos, de la Beautyfood. Ceafă de porc gătită 13 ore, cheesecake cu cremă de mușețel și un pateu de pasăre cu dulceață de ardei copt

• Marea pe roți. Drunken Squid. Calamari prăjiți cu sos din piripiri și ardei copți, plus o delicioasă supă de pește cu fructe de mare.

• Al’ceva la prânz. IndiVan. Chifteluțe picante de berbecuț în sos de migdale, Butter Chicken hidratat în sos din piure de roșii, iar la desert croissante ca-n reclame. Pont.

• Vizită la Taqueria și Zelato. Porceală cu tacos și burrito cu porc gătit șase ore. La desert, înghețată de colivă, pâine prăjită și magiun

• Laboratorul gusturilor. Forager. Zbârciogi și păstrăvi de pădure fermentați, NYC pastrami și sfogliatelle cu cremă de urdă, amazake de lămâie și sorbet de rubarbă

• Din năvod, în farfurie. Piaţa de peşte de la Obor. Milacop proaspăt la grătar şi tigaie picantă cu calamari, creveţi şi carne de midii în sos de roşii cu ardei iute

• Jungla cu mâncare. FROG. Cu gura plină de quiche cu sparanghel și gorgonzola, portocalopită, pâine cu burduf și pesto, tort pavlova cu caise & mure, și Punch!

• Am lins farfuria. Băcănia Veche – Delicatese & Grădină. Ragu de miel cu găluște transilvănene, quiche cu hribi și desert choco crush

• Cheese me Up! Topit după sandwichurile cu multă brânză & pulled pork de la Cheese Up și cele mai bune croissante din București: Fika18

• From Buzău with Love. Bucătăria.localfood. Zacuscă cu babic, Hot Pleșcoi, burger cu parizer pane și cremă de zahăr ars cu blat de pandișpan însiropat cu Diplomatico

• Mai pot și Smokăreală! Dezmăț cu brisket fraged de vită black angus cu carolina mustard și tacos cu pulled pork și jalapeno. Brainfreeze cu înghețată de cremă de alune și ciocolată cu migadale prăjite la Gelateria La Romana dal 1947

• Pește așteptări. Am mâncat pentru tine în Delta Dunării storceag, borș de pește, scrumbie la grătar și pepene de baltă

• De dragul gogoșilor delicioase din București. Berliner Donuts și niște street food venezuelean la Pepitos

• Direct de la balamuc. Am mâncat platoul cu draci pe el, de la Boala Copiilor, Luis Stan. Bistro La Minut.

• Turul Murăturilor în București. Trei restaurante celebre cu specific românesc plus tanti Cornelia (de la Rădăuți) din Obor – ep. 1

• Turul Murăturilor în București. Alte trei restaurante celebre cu specific românesc plus dl Georgescu din Piața Domenii – Ep. 2

• C’est Nepal possible! Aditi’s Kitchen. Bucate de poveste cu frații nepalezi și dumplings de aur

• Locul în care ți-a zis maică-ta să nu intri. Maimuca Restaurant. Punk restaurant!

• Aloha, Pokeful! Ca să ajungi în Hawaii, te duci în Dorobanți și faci la dreapta înainte de Petrom

• Anticarne. Verv Kitchen. Incursiune în lumea mâncării fără gluten, cu Snickers vegan, dhal și amaranth

• My real MOM. Trip culinar înnobilat cu o pară umplută cu gorgonzola, burger fabulos și desert desenat cu piure de mango și amaretto

• Unde thai și unde crapă. ISAN Thai Kitchen. Un food truck nestemat care trebuie musai încercat

• Adevăratul gust al Italiei într-un food truck din București. Am mâncat la Pastammore numai buon cibo: Pacherri Amatriciana, un panino con la porchetta, cannoli siciliani

• CozoFest. Aproape toate locurile de unde comanzi cozonaci de Crăciun în București

• Când se mănâncă bine prin cartier în București. Soare și sandwichuri bune, la Fresco Artigianale

• Din dragoste pentru bucate. ARZU a lu’ Mazilique

• Hushimo. Asia din Amzei. Poftă de Tom Yum și vită în sos de stridii

• Restaurantul din București unde plătești doar ingredientele

• Despre oameni și raci. Cum a fost la Taverna Racilor

• Doar gustul contează. Smith Eatery, o bucătărie fascinantă de 9 metri pătrați

• Are balta pește bun. Acasă la Ivan Pescar & Scrumbia Bar. Din apă, în farfurie.

• Sarmale la cornet în București. Via Sarmașina

• Jumi – Juma. RUAL. Primul AproBistro din București

• Umami pastrami în București, la In-House Pastrami & More

• Haleu adevărat, la singura Shandra’ma bucureșteană